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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】なすの豚肉レンジ蒸し

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【肉】なすの豚肉レンジ蒸し

mixiユーザー 2009年10月05日 17:15

紹介日：2009年09月29日 14:24
紹介者：500　ｺﾘﾗｯｸﾏ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=8870877

■材料■（２人前）
なす　　　　　　　　　２本
豚肉(こまとかバラで)　１００〜２００ｇ

＜調味料＞
サラダ油　大１〜２
味ポン　　お好み

■作り方■
１　なすのへた取って(全部じゃなくていいので)４辺くらい皮剥く
２　縦４つに切る(少し大きいなら更に縦半分)
３　なすに油をかけてもむ(火の通り良くする為)
４　なすに螺旋状に豚肉巻いていく(隙間あってもいい)
５　耐熱皿に敷き詰め(かさならない様に)味ポンをまんべんなくかける
６　ラップを皿にきちんと隙間なく(隙間あると肉固くなる)したら
　　５００Ｗで１０〜１３分程
　　チラッとみて良いなら早くだしてまだなら更に加熱４人前なら
　　１５分位かな？
７　ラップ外して(熱いので気をつけて笑)
　　茄子を味ポンしみらせるために裏返す
　　で終了です☆

レンチンなんで他の事しながらできていいですよ☆
さっぱりなので意外と進みます。
お好みで味ポンかけるとき
予め片栗入れてトロミつけても美味しく召し上がれます
急な来客のおもてなし料理にもどうぞ☆
今茄子安いですから我が家はこのレシピのタレを気分で変えて
食卓に出したり(笑)肉巻き風の醤油ベースのタレなど。
味濃くなりますが…。楽で最も美味しいのは味ポンです\(^O^)／

コメント(13)

[1] mixiユーザー 10月05日 17:40

すみませんm(__)m

文章おかしいのに気付きました(笑)

へたは取って下さい(笑)

茄子の皮は剥くのが全部ではなく４か所ささっと剥くという意味です(苦笑)

ごめんなさい(>_<)凄い変な文章なってます

[2] mixiユーザー 10月05日 17:50

了解しましたるんるん


美味しそう！簡単クローバー

ありがとうございますぴかぴか（新しい）

[3] mixiユーザー 08月09日 18:06

昨日作りました♪
豚肉が、高かったので牛肉でやりましたがとても簡単で美味しく出来ました!!

リピ確実です♪

[5] mixiユーザー 08月11日 23:32

簡単ですごく美味しいグッド（上向き矢印）

ナス嫌いな彼氏も食べれましたわーい（嬉しい顔）

リピ決定でするんるん



[7] mixiユーザー 08月12日 01:41

田舎からもらったナスがたくさんあるので明日早速作ってみます！わーい（嬉しい顔）

[8] mixiユーザー 08月12日 21:54

豚バラのしゃぶしゃぶ用を使って、夕飯に作りました。
美味しく出来ましたよ。
ｺﾘﾗｯｸﾏさん、簡単で美味しいレシピをありがとうございました。

[9] mixiユーザー 08月20日 20:25

これ この前作って すっごく美味しかったるんるんので今日も作りましたぁほっとした顔

簡単 美味い 言うことなしですグッド（上向き矢印）

[10] mixiユーザー 08月25日 15:23

これ、めっちゃ簡単なのに、すごく美味しいですっ！！

短時間でも、茄子にポン酢がよく浸みるんですね。。。ハート達（複数ハート）

[12] mixiユーザー 08月29日 12:28

茄子がたくさんあったので、豚肉巻かないのもありましたが、おいしかったです。ハート
簡単で、電子レンジなので，その間に，別の一品もできて、いいです。指でOK

[13] mixiユーザー 09月03日 03:58

この前お通しで作りました指でOK
めちゃくちゃ簡単ひよこぴかぴか（新しい）
冷めても美味しいからお弁当とかいいかもわーい（嬉しい顔）

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