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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】エリンギの豚肉巻き

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【肉】エリンギの豚肉巻き

mixiユーザー 2009年08月27日 11:41

紹介日：2009年08月21日 20:12
紹介者：390　あぁ〜ちゃん(^。^)　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=19861552

■材料■
エリンギ
豚バラ肉

＜調味料＞
塩・こしょう

■作り方■
1.エリンギを立てに咲くようにして割ります。
2.割ったエリンギに、
　塩・こしょうを振った豚バラ肉をグルグルと巻きます。
3.それを焼くだけで、おつまみ完成でっす(^-^ゞ

お肉と、エリンギの間に、青じそ+梅肉、ゆずこしょうを巻いたり
かなり、ウマウマ　です
簡単すぎて、もう出てたらすいません

コメント(3)

[1] mixiユーザー 11月15日 23:44

エリンギと豚バラ肉と一緒に、シソや梅肉を混ぜるのいいかも♪
考えただけでもう美味しそう。

巻いて焼くだけってゆうのが簡単でイイですねウインクグッド（上向き矢印）

　私は今まで、小麦粉・卵・パン粉をつけてわざわざフライを
　作るという面倒くさいことをやっていました..。
　しかも、エリンギは１本(太いものは1/2本)を使って少しでも
　見た目に大きく“かさ増し”してました。　
　(いちおエリンギは簡単に噛み切れるように切り込みを入れてました)

[2] mixiユーザー 11月15日 23:52

想像しただけで美味しそうですね☆☆☆

早速明日試してみます(*^_^*)

[3] mixiユーザー 07月27日 18:44

夕飯に作りました桜

梅肉とシソを合わせて

梅肉に塩気があるから、塩コショウは入れない方が良かったですウインク

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