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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】ねぎみそかつ

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紹介日:2009年06月29日 23:46
紹介者:218 まな さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3930629

■材料■
豚肉  
ねぎ    みじんぎり10センチくらい

<卵/乳製品>
溶き卵  一個分

<粉/調味料>
小麦粉  適量
パン粉  適量
みそ   大さじ3
砂糖   大さじ1
みりん  大さじ1
油     適量

■作り方■
1.みそ・砂糖・みりん・ねぎをまぜあわせる。
2.豚肉を広げて1を薄くぬって端からくるくると巻き、
  小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
3.全体がキツネ色になるまで油であげる。

コメント(7)

早速、作ってみました。

大葉も一緒に巻いたものと、ネギ味噌だけの2種類作ってみました。
どちらも美味しかったです。
簡単だし、味噌味ついてるのでソース無しで美味しく頂きました。

有り難うございました。
トピ立てていただいてありがとうございますわーい(嬉しい顔)
だんなが「揚げ物やけど、これやったら夏でもがっつりいける」ていうてました。

>パッチさん
コメントありがとうございますぴかぴか(新しい)
大葉まくのんおいしそうですねうれしい顔
今度またやってみますハート
生姜焼用の豚肉で作りましたわーい(嬉しい顔)
お弁当に入れたら
『ご飯がめっちゃススムexclamation ×2
と喜んでましたうれしい顔
簡単だしリピ決定です〜目がハート
ステキなレシピありがとうございました手(チョキ)ハート達(複数ハート)
大阪の店で食べたのは 厚い肉に切れ目をいれて

ネギに味噌をはさんでました

うまかった
作ってみたいです目がハート
写真あったら、お願いしますほっとした顔
> ☆よし☆さん

もう 20以上前で 写真も撮ってないです

想像してください
遅くなりましたが〓

あげやきにしたんですが、ちょっとこげてしまいました〓

冷しゃぶ用の豚肉を買って、2〜3枚重ねてしそも巻きました〓

だんなも「しそ大正解やな〜」と喜んでました。

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