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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】鶏肉の味噌マヨ焼き

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【肉】鶏肉の味噌マヨ焼き

mixiユーザー 2009年11月11日 01:52

紹介日：2009年05月24日 23:33
紹介者：64　ゆも　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3465260

■材料■
鶏肉（部位はお好みで）

＜卵/乳製品＞
マヨネーズ

＜粉/調味料＞
味噌
油

■作り方■
1.鶏肉を唐揚げサイズに切る
2.鶏肉全体に味噌を絡める（私は手でモミモミしてます）
　余分に付いた味噌は落とす
3.フライパンを熱し、油を少量入れる
4.焦げないように焼き、鶏肉に火が通ったらマヨネーズを入れる
　（量はお好みですが、風味付け程度でも十分ですよ）

全体に絡めたら完成♪

コメント(139)

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[100] mixiユーザー 10月16日 21:49

昨日作りましたるんるん

もやしとピーマン入れたんですが.とっても美味しかったでするんるん

リピ決定でするんるん

美味しいレシピ有り難うございました
o(*＾ー＾*)o″

[103] mixiユーザー 10月16日 23:27

簡単やし、おいしそートマト
今度作ってみますハート達（複数ハート）
画像みたら、よだれ出たほっとした顔

[104] mixiユーザー 11月10日 21:30

さきほど作りました〜
白味噌を使ったせいかちょっと味が薄かったけどマヨで調整。
野菜も炒めたので明日のお弁当にＩＮ☆

[106] mixiユーザー 11月18日 17:13


　今作りました。

　味見したら最高においしいです。

　写真とったのでこれから頂きます。

　ちなみに、ごはんと豚汁です。そしてこれと焼き海苔

　ありがとうございました。感謝です。

[107] mixiユーザー 11月19日 00:27

今日作って食べましたっ揺れるハートかなりおいしくて、簡単でしたぴかぴか（新しい）鶏肉は味噌をまぶす前に酒をまぶすとすごーくやらかくなりましたぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

[108] mixiユーザー 11月19日 00:42

↑↑なんだかお洒落な食卓ぴかぴか（新しい）

今度作ってみます電球

[109] mixiユーザー 11月19日 00:48

私も今度作ってみようと思います。鶏肉の料理ってマンネリになるのですが、簡単おいしいものがあるといいですね。

[110] mixiユーザー 11月19日 19:39

もやしプラスして作りました-！
これから食卓に並べて夕飯ですレストラン
味見したらかなり美味しいので家族の反応が楽しみです(*^〜^*)

[113] mixiユーザー 11月25日 16:23

先に鶏肉にマヨネーズを揉み込んで１日寝かしてから焼いて仕上げに日本酒に溶かした味噌を混ぜて焼き上げると更に鶏肉が柔らかく焦げずにジューシーに仕上がりますょ♪

[115] mixiユーザー 11月25日 17:07

豚こまで同じようにやってみました。
エノキ入れても美味しかったですよ〜。

[116] mixiユーザー 11月25日 17:08


鶏肉料理大好きなので
きょうの夜ごはんに
作ってみます\(^O^)／ハート
教えていただき
ありがとうございます猫ハートハート

[117] mixiユーザー 11月25日 17:17

えのきやもやし入れた方、
肉と一緒に味噌をもみこむんでしょうか？
肉を焼く時に一緒に入れるだけ？
それで味つきますか？

[118] mixiユーザー 11月25日 17:20

今晩作ります!!

[119] mixiユーザー 11月27日 08:16

117>>　あやめさん

私はビニールに味噌＋ぽん酒＋テンメンジャン少々をお肉、エノキと一緒に入れて揉みこみ、10分ほど冷蔵庫に。
けっこう味付きますよ。
お味噌はあわせ味噌を使いました。

[120] mixiユーザー 11月27日 21:28

レシピありがとうございます。

鶏肉をお酒とお味噌に漬けた後、キャベツと玉ねぎも一緒に炒めました。
美味しかったぁ〜わーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

[121] mixiユーザー 11月27日 23:20

> にぃままさん

あのあと肉だけ袋でモミモミ、フライパンで肉を焼きつつもやしとピーマンを投入して作りました。
赤味噌しかないのでかなり味噌汁的な味でしたあせあせ（飛び散る汗）
合わせ味噌のほうがいいですね。
あとあまり味にパンチがなかったので私も何か+αしてみます。
きのこ類も一緒にモミモミしてみます電球
ありがとうございました揺れるハート

[122] mixiユーザー 11月27日 23:27

私は鮭でしました 鮭を軽く塩焼きにして 白味噌マヨネーズ みりん をまぜ鮭に塗って焼きます おいしいよほっとした顔手（チョキ）

[123] mixiユーザー 11月27日 23:27

私も作ってみますハート達（複数ハート）

[124] mixiユーザー 11月27日 23:33


にんじん、ピーマン、玉葱も一緒に入れましたわーい（嬉しい顔）

マヨネーズは味も風味もほとんどなかったので、次からはもう少し多めに入れようと思いますぴかぴか（新しい）

[125] mixiユーザー 11月28日 00:03

今日作りましたわーい（嬉しい顔）
旦那さんも、二歳の息子もパクパク食べてくれてとっても美味しかったですぴかぴか（新しい）
簡単で素敵なレシピ、ありがとうございました揺れるハート
写真を撮り忘れましたあせあせ

[126] mixiユーザー 11月28日 00:20

今日のお昼に、キャベツと玉ねぎも入れて作ってみましたウッシッシグッド（上向き矢印）
簡単でおいしかったですヾ(゜3゜)ノるんるん

[128] mixiユーザー 12月01日 17:03

簡単、美味しかったです！
お好みで少しにんにくを入れました。

[129] mixiユーザー 12月01日 18:28

すごくおいしかったので食べ過ぎたあせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）
玉葱も入れました

[130] mixiユーザー 12月02日 20:58

濃いめの味付けが好きな我が家で好評でした★
素敵なレシピありがとうございました。

[132] mixiユーザー 12月02日 23:00

作ってみます！

[133] mixiユーザー 12月08日 14:26

前のコメントてluckyさんがおっしゃってたように、先にマヨネーズを揉みこんで寝かせてから私はみりんに溶いた味噌を絡めて焼きましたるんるん

めっちゃおいしくて家族にも好評でしたわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）

[134] mixiユーザー 12月08日 22:45

作ってみました！
簡単だし美味しいしﾘﾋﾟさせていただきます☆

[137] mixiユーザー 01月25日 19:47

作ってみますウインクグッド（上向き矢印）

[138] mixiユーザー 07月30日 13:04

もも肉にマヨネーズでもみもみして一晩寝かしたらすっごく柔らかくなりました\(^^)／ハート

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