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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】簡単！豚肉とキャベツのあんかけ炒め

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【肉】簡単！豚肉とキャベツのあんかけ炒め

mixiユーザー 2009年10月08日 20:40

紹介日：2009年03月07日 20:45
紹介者：738　★ゆぅちゃん★　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=7340183

■材料■
豚バラ　　　　1パック
キャベツ　　　1/2

＜粉/調味料＞
片栗粉＆水　（水溶き片栗粉）
油

＜Ａ：調味料＞　
水　　　　　　　500ｃｃ
醤油　　　　　130ｃｃくらい
砂糖　　　　　大6〜7
みりん　　　　大5
ショウガ　　　(チューブOK)お好きなだけ

■作り方■
１．Aをボールに作っておきます。
２．フライパンに油をたらし、
　　豚バラを炒めキャベツも炒めます。
３．Aを入れ、中火で煮ます。
　　(少し薄くても、煮ると濃くなります）
４．キャベツに色が付きクタクタになったら、
　　水溶き片栗粉を入れトロミを付けたら出来上がり。

目分量の為､ある程度の分量しか分かりません･･･。
Aを作った時に味をみてください♪
また､角煮を作った時の【残り汁】がAと同じです。
角煮を作る時に、多めに作ってストックしとくのも良いですね☆

コメント(265)

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[226] mixiユーザー 04月09日 01:04

＋にんにく＋しめじ＋ニラで作りました��

ご飯に合うのでモリモリ食べちゃいました��

おいしかったです��

[227] mixiユーザー 04月09日 01:25


玉子と、豆板醤を加えて
四川風にアレンジグッド（上向き矢印）

写メは忘れてしまいましたが
ご飯が進む一品ですねーっ

[228] mixiユーザー 04月09日 07:36

一度作ってみたいと思いますウインク

[231] mixiユーザー 04月24日 20:19

今日さっそく作りましたぁ\(^o^)／

美味しかったです!!

次は具を変えて作ってみたいと思います(^o^)/

[232] mixiユーザー 08月30日 15:20

材料が揃っていたので、今晩のおかずに作ろうと思いますグッド（上向き矢印）わーい（嬉しい顔）

[233] mixiユーザー 08月30日 17:10

おいしかったですぴかぴか（新しい）
汁がかなり多かったのであせあせ（飛び散る汗）別の鍋に汁を取って少し薄めて、レンジで柔らかくしたかぼちゃを入れて少し煮ましたわーい（嬉しい顔）それまたおいしかったですほっとした顔

[236] mixiユーザー 11月08日 10:27

体が温まりそうなメニューですねわーい（嬉しい顔）美味しそうハート

[237] mixiユーザー 11月08日 14:10

作ってみまするんるん

[238] mixiユーザー 11月11日 21:07

おいしいexclamation ×2ほっとした顔ぴかぴか（新しい）
でも砂糖がすごい量なのが気になります…げっそり笑

[240] mixiユーザー 11月11日 21:23

私も甘さが気になります(>_<)どうなんでしょうか(^^)

[245] mixiユーザー 02月10日 19:01

久しぶりに作りました(^o^)

キャベツ、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンジン
砂糖を入れすぎたか、甘くなってしまい、めんつゆを足しました

おいしく野菜いっぱい食べれました(^o^)

[246] mixiユーザー 02月17日 18:41

今日作りました(>_<)とってもおいしあったです。

[247] mixiユーザー 03月12日 23:02

野菜たっぷりで作りました
甘めがツボでしたわーい（嬉しい顔）

[248] mixiユーザー 01月30日 22:27

明日作ってみますわーい（嬉しい顔）

[249] mixiユーザー 01月30日 22:34

明日作ります(^.^)

[251] mixiユーザー 01月31日 01:45

明日つくりたいレストランぴかぴか（新しい）

[252] mixiユーザー 01月31日 09:29

おいしそー\(^o^)／豚バラ買ってきます！！

[254] mixiユーザー 01月31日 22:12

明日作ります

[255] mixiユーザー 01月31日 23:53

砂糖を半分にして作りました。
簡単で美味しかったので、また作ります。

[256] mixiユーザー 02月01日 00:13

夕飯に作りました(^o^)
もやしを入れて
甘酢あんかけっぽくしたけど
美味しかった♡

[257] mixiユーザー 02月01日 01:08

彩り用に人参入れましたぴかぴか（新しい）

めちゃ旨っ！
(o≧∀≦)o

[258] mixiユーザー 02月01日 08:20

昨日作りましたわーい（嬉しい顔）。
調味料は半分にして作りましたが、量は十分でしたぴかぴか（新しい）。
『ご飯が進む味』ですねうれしい顔。美味しかったです。
また作りますぴかぴか（新しい）。

[259] mixiユーザー 02月01日 10:05

昨日の夕食に作りました。うまい！うまい！と息子がたくさん食べました。砂糖は使わずでしたが甘辛くできて、まさに、ごはんが進みます。美味しかった！次は他の野菜も足して作ろ〜と！ 簡単おいしいレシピありがとうございました

[260] mixiユーザー 02月02日 19:11

もやしもいれてみました。子供たちにも大好評でした。また作りたい。

[261] mixiユーザー 02月02日 19:44

スピードメニューですね★私も明日作ってみま〜す。

[262] mixiユーザー 02月04日 18:22

あ、あれ。。
なんか、フライパンからあふれでそうな位の量になってしまいました。。
今度はキャベツの量減らしてみます！

[263] mixiユーザー 10月13日 18:09

美味しそう☆やってみまーす♪

[264] mixiユーザー 10月14日 19:15

にんじんとしめじを追加、調味料を半分に。
丼にして作りました♬
ちょっと甘かったかなぁ(･д･｡)
個人的には好きな味ですが♪

[265] mixiユーザー 10月16日 12:02

あんかけ焼きそばの具にしました！美味しくできて満足手（チョキ）

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