早い、簡単、旨い料理♪コミュの[市販食品]コーンクリームを使った料理♪

質問日：2009年01月30日 12:20
質問者：192 りえっちさん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=5414719

■質問■
コーンクリームの缶詰めをたくさんいただいたのですが、
今まで使ったことなくて困ってます
簡単で美味しいレシピ、教えてくださ～い

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 03月08日 11:47

☆コーンクリームスープ☆

♪材料
　コーンクリーム缶　1缶
　牛乳　　↑と同量（缶で量ります）
　玉ねぎ　1/2個
　コンソメ　1個

・玉ねぎ1/2個をみじん切してお鍋でいためます。
・そこにコーンクリーム缶を一缶を入れ
　空いた缶で同量の牛乳を入れます。
・コンソメ１個、塩・胡椒で味を調えます。
・ちょっと濃いなら水でゆるめてください。

簡単にできますよ。

[2] mixiユーザー 03月08日 11:47

グラタンを作る時のホワイトソースに混ぜたり、上に乗せて焼いたりします

あとはコーンスープにしたりします

水、コンソメ、コーンクリーム、コーンを混ぜて塩、胡椒で味を整える。
最後に溶き卵を入れるという簡単なものですが(笑)

[3] mixiユーザー 03月10日 19:22

私は中華スープにします。
水と中華だし、コーンクリーム缶、塩こしょう、最後に溶き卵と水溶き片栗粉少々でとろみをつける。
青みが欲しい時は茹でたチンゲン菜を載せるとか。
簡単で美味しいですよ☆

[4] mixiユーザー 03月10日 19:39

以前テレビで観たレシピです

あんかけ麻婆炒飯

【材料】
炒飯:ごはん適量、卵３個、塩・胡椒適量
あんかけ:豚挽き肉１２０ｸﾞﾗﾑ、木綿豆腐１丁、Ａ『ｺｰﾝ缶１２０ｸﾞﾗﾑ、水１ｶｯﾌﾟ、鶏ｶﾞﾗ大１、塩小１/２、胡椒適量、酒大１』水溶き片栗粉大２、ｺﾞﾏ油適量、ｻﾗﾀﾞ油適量

【作り方】

ﾎﾞｳﾙにＡと、水切りをした豆腐をくずしながら混ぜる。

炒飯を作る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ、豚挽き肉を炒める。

３に１を入れて炒める。

４に水溶き片栗粉、ｺﾞﾏ油を入れてさらに混ぜる。

炒飯に５のあんかけをかける。

こんなかんじです

簡単でとっても美味しいので、是非お試しください

この量で二人分くらいでしょうか。
あんかけが余るかもしれません

曖昧でごめんなさい

[5] mixiユーザー 03月11日 10:35

うちも、中華風のコーンスープが好きで作りますよ。
缶詰めと同量の水で伸ばし、中華スープの素をいれ、冷凍の粒コーンも少し入れます。
暖まったら溶き卵を入れて何度かクルクル回して、胡麻油をちょっとだけたらし、青葱の小口切りを入れて完成。
あと、まだ出てないけど、コーンクリームコロッケとかつくれるんじゃないかな。
バットに伸ばして冷やし、切り分けて衣を着けて揚げるんだと思いますが、やったことがないんで、どなたかレシピをお願いします

[6] mixiユーザー 03月11日 10:39

食パンに薄くマヨネーズをぬって、その上にコーンクリームをのせてトーストして食べてもおいしいですよ

[7] mixiユーザー 03月11日 11:04

私は、コンソメと牛乳を使ってスープにします。

めちゃくちゃ美味しいですよ。

[8] mixiユーザー 03月11日 11:26

パン粉とゴマ油とツナ缶を混ぜて、春巻きの具にします

旦那にも子どもにも大好評だし、普通の春巻きを作るより

味付けいらずで簡単ですよ～

[12] mixiユーザー 03月11日 17:56

私、みなさんのお話のような、コーンクリームスープを、風邪ひいてこれから寝込みそうだ、という時、チャッピーさんのお話にもあるように、ばばばッ！と大量に作っておきます。
タマネギを細かく切って（熱でへろへろでみじん切りとまでの余力がないから^^;）、コンソメか鳥ガラスープで煮たててから、缶詰コーンクリームと、ホールコーンとか冷凍コーンを入れ、豆乳か牛乳を足して、シチューの素でトロトロにします。ただ煮るだけだから簡単。
寝込んで目覚めると、それをあたためつつ、かき卵で中華風にしたり、ご飯を入れてコーンミルク雑炊にしたり。食欲なくても食べられて、あったまります。で、薬飲んでまた寝る。
これやってるうち、スープがなくなる頃には、たいてい、復活しています♪
ひとり暮らしで会得した、寝込んだときの常備食です。

[13] mixiユーザー 03月11日 18:19

私はお肉、たまねぎ、にんじん、ジャガイモなど炒め
そこにコーンクリーム缶と牛乳を入れて
塩コショウで味付けしてコーンクリームシチューをよく作ります＾＾
簡単です！

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