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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】すき焼き風かんたん豚糸こん

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【肉】すき焼き風かんたん豚糸こん

mixiユーザー 2009年07月19日 22:42

紹介日：2008年12月16日 16:16
紹介者：551　ゆーみ*　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3881511

■材料■
豚バラ肉
糸こんにゃく
白ねぎ
水　　　　　　　200cc

＜調味料＞
だしの素　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　大さじ１
しょうゆ、お酒　各大さじ２

■作り方■
１．ねぎは縦半分に切り、５cmくらいに切る。
２．糸こんは食べやすい長さに切って、軽く茹で、ざるに上げる。
３．サラダ油をフライパンで熱し、ねぎを炒める。
４．ねぎの香りがでてきたら、豚肉、糸こん、水、混ぜ合わせた調味料を加え、
　　水気がなくなるまで煮詰める。

安上がりでとっても美味しく、ご飯のすすむ一品です(・ω・)ノ

コメント(4)

[1] mixiユーザー 07月19日 22:32

美味しそうハート
今度作りますほっとした顔

[2] mixiユーザー 07月19日 22:51

明日のご飯に作ります！

[3] mixiユーザー 07月22日 17:52

昔、北海道では豚肉ですきやきの地域が多かったので…なつかしい感じがします。

[4] mixiユーザー 07月22日 23:16

関西を中心とする
「すき焼きは牛肉だ」派の方は
そのまま牛肉で作るレシピが
「ピン」と来るかも。ですね。

また、最後、卵でとじると
お弁当のおかずにも使えて便利っす。

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