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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】チキンのアボカドソースがけ

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【肉】チキンのアボカドソースがけ

mixiユーザー 2009年11月27日 23:40

紹介日：2008年11月05日 18:26
紹介者：437　エビラブ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=9537435

■材料■
鶏もも肉

アボカド　　　　　　３個
玉ねぎ　　　　　　　４分の１みじん切り

＜卵/乳製品＞
マヨネーズ

＜粉/調味料＞
塩胡椒
白ワインビネガー　少々
オリーブオイル

■作り方■
１　アボカドは皮むいたら潰して、玉ねぎ、マヨネーズ、ワインビネガー、
　　塩胡椒を入れて混ぜてソースを作っておきます。
２　あとは、鶏肉に塩胡椒してオリーブオイルでソテーを作り、
　　先ほど作ったソースをかけるだけです♪


---
「かぼちゃサラダ」

■材料■
かぼちゃ　　　　　　　２分の１個一口大
玉ねぎ　　　　　　　　４分の１みじん切り
ベーコン　　　　　　　一枚『小さく切る』
ミックスベジタブル　ひとつかみ

＜卵/乳製品＞
マヨネーズ

＜粉/調味料＞
塩胡椒

１　マヨネーズと塩胡椒以外の材料を皿に入れ、ラップをして、
　　レンジで３〜４分加熱します。
２　出したら、マヨネーズと塩胡椒して
　　マッシュ状になるまで混ぜるだけです♪

コメント(28)

[1] mixiユーザー 11月07日 14:29

アボガド好きなので作ろうかな右斜め上
材料は何人前ですか

[2] mixiユーザー 11月07日 14:45

美味しそうハート達（複数ハート）目がハート
休みに作ってみようかなるんるん

[7] mixiユーザー 11月07日 21:48

是非作ってみたいですハート

[9] mixiユーザー 11月07日 22:30

実はアボガトは大好きなので何か良いメニューないかなぁ〜と思っていたので、このレシピのアボガトソース作ってみますねわーい（嬉しい顔）ホント美味しそう〜目がハート

[11] mixiユーザー 11月08日 10:08

ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰはないとﾀﾞﾒですかexclamation & question

[15] mixiユーザー 11月08日 14:20

チキンのアボガドソース、
是非試してみますexclamation
うちではカボチャサラダに、フルーツグラノーラをいれますよクローバー
サクサクした食感がオススメですハート

[16] mixiユーザー 11月08日 15:56

アボカドソース、かぼちゃサラダ、大好きですわーい（嬉しい顔）
今日早速かぼちゃサラダを作りましたexclamation　ポテトサラダ、かぼちゃサラダ、里芋サラダ、などなどつぶして塩コショウ、マヨネーズで味付けするサラダがとっても好きなのですが、冷蔵庫でどのくらいもちますでしょうか？！　明後日友達が遊びに来てくれるのに一品として出したいのですが、風味などが落ちてあまり良くないのなら避けたくてあせあせ（飛び散る汗）

[19] mixiユーザー 11月18日 00:32

今日、やっと作りました��ホワイトビネガーがなかったけど�丱▲椒�ドソース、美味しかったです�奘�
素敵なレシピ、ありがとうございました��

[20] mixiユーザー 11月18日 00:38

エビラブさん４人分ですね、ありがとうございます右斜め上
ムニエルのタルタルソースの替わりにしても良いかもしれないですねハート

[21] mixiユーザー 11月18日 01:24

作り方は違いますが、アボカドソースを作りました(*´∇｀*)下味はチキンに片栗粉をまぶして焼き、柔らかくして酒醤油で煮込み、アボカドソースは、マヨネーズとレモン汁、塩、胡椒オニオン粉末を入れかけました☆
余ったのは、ディップにしました(*´∇｀*)

[25] mixiユーザー 11月18日 07:52

＞エビラブさん
コメントありがとうございますヽ(*´▽`)ﾉぴかぴか（新しい）
チキンが、冷凍してあった為少し日にちが経っていましたが、大丈夫でしたあせあせ（飛び散る汗）
家はマーブルコートのフライパンを使ってるので．油はいっさい使わないですよ手（チョキ）

微妙に焦げましたが、ソースがちょうどまったりして大丈夫でしたブタ手抜きですが、是非やってみてください。

[27] mixiユーザー 11月28日 17:12

今日、アボカドが９８円だったので思わず買ってしまいましたわーい（嬉しい顔）

早速、作ってみますレストラン指でOK

かぼちゃのサラダはさつまいもとレーズンを足すこともあります。

[28] mixiユーザー 11月27日 16:24

アボガド好きなので今度つくりまーす★
オリーブオイルがないんですけど。。。
普通の油だと美味しさが減っちゃいますか？

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