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飯の友コミュのタラコ

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タラコ

mixiユーザー 2005年12月28日 15:42

あの粒々感を感じさせない程の小さな小さなたまごの塊の食材です。
同じ魚のたまごでも、イクラや数の子とは、全く異なる食感と味です。
パスタに入れても美味しいけれど、やっぱご飯でしょう？
そんなタラコに関するトピックです。

私は、焼いたのは苦手で、生オンリーです♪(ポッ(なぜ恥ずかしがる?(^^;)))

コメント(7)

[1] mixiユーザー 12月29日 23:56

私は半ナマが好きです。
外側をカリッと焼いて中身は生。
一度で２倍のオイシサ♪

[3] mixiユーザー 12月30日 00:46

＞リゾットさん
＞中身は生。
なんか生々しい感じでエッチな感じ♪

っておいといて、
良いタラコなら焼いても美味しいのかも知れませんが、
私の食べてきたタラコは、焼くとボソボソした感じがして、なんか土みたいな感じでやだ。
（って土を食った事は無いけど）

しっとりとした感じが良いです。

[4] mixiユーザー 12月30日 00:49

＞usagiさん
タラコは塩などで味付けしたもので、
明太子は、それ以外に唐辛子で辛味を付けたものです。

ピリ辛がお好みでしたら、明太子が良いかも？

[6] mixiユーザー 12月31日 12:20

＞黄泉さん
人間の三大欲求はとことん追及したいと
思ってます。
・・・いえ、「食欲」のお話ですよ〜（笑！）
明太子も好きです、ハイ。

[7] mixiユーザー 01月03日 11:06

焼き＆生どっちでもオッケーです　地元の名産なので。。。
やっぱ定番すよね〜　た〜らこ　た〜らこw
今年もよろしくです！

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