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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】肉みそ

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【肉】肉みそ

mixiユーザー 2009年11月02日 04:27

紹介日：2008年08月26日 00:30
紹介者：241　はっﾁ〜　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=13876998

■材料■
豚合挽き肉　…300g程度
玉ねぎ　　　…1個

＜粉/調味料＞
砂糖　…大さじ4杯
味噌　…大さじ3杯
酒　　…大さじ1杯
醤油　…大さじ1/2杯

■作り方■
(1)玉ねぎ、肉を炒める｡
(2)調味料を全部入れる｡
(3)汁気がなくなるまで炒める｡

◇完成◇

(玉ねぎの前にニンニクや生姜を香りが引き立つまで炒めておくと美味しさUP!)

〜ビンなどに入れて冷蔵庫に〜
『ご飯にのせても良し!!』
『レタスにはさんでも良し!!』
『パスタの材料として使うのも良し!!』

とにかく簡単で
ちょ----ウマい(*>∀<ヾ)>

コメント(370)

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[331] mixiユーザー 05月19日 12:45

レタスと一緒にたべたいかもるんるん
作ってみまぁす

[332] mixiユーザー 05月19日 12:54

子供の頃、母が作ってくれた肉味噌は、ネギが入っていて、レタスに巻いて食べるのが定番でした。
七味を入れたりもしますね。
先日実家に行ったときも作ってあって、一歳半の甥っ子がご飯に混ぜて食べてました。
あまりにもがつがつ食べるので、弟がレシピをきいてました。

[333] mixiユーザー 05月19日 13:51

うますぎましたぴかぴか（新しい）

ﾘﾋﾟ決定ですぴかぴか（新しい）

[334] mixiユーザー 05月19日 15:56

豆板醤を入れて作りましたハート達（複数ハート）

味見したら最高に美味しかったですグッド（上向き矢印）

[336] mixiユーザー 05月20日 16:57

美味いハート
今日の晩御飯に作りましたぴかぴか（新しい） 早春キャベツで包んで食べますウッシッシ

[337] mixiユーザー 05月23日 19:54

おいしかったです揺れるハート

[338] mixiユーザー 06月13日 10:02

レタスに包んで食べます！

[339] mixiユーザー 07月01日 21:22

今日作りました電球
今迄醤油とその他調味料で作ってましたがあせあせ（飛び散る汗）
子供達のお代わり攻撃るんるん
リピ決定です！
あすの朝私も食べて行きますexclamation
凄く良いお料理教えて貰えて嬉しいですぴかぴか（新しい）

[341] mixiユーザー 07月19日 19:11


食欲減退のこの時期にぴったりですね。


私もレタスで試します。


[342] mixiユーザー 09月04日 13:33

作りましたexclamation ×2

ご飯にのっけて千切りレタスとｻﾞｸ切りトマトもトッピングして見た目ﾀｺﾗｲｽ風でぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

うまうまでした(≧ε≦)

[343] mixiユーザー 09月04日 13:58

おいしそう。
作ってみたいなぁハート達（複数ハート）

[344] mixiユーザー 09月07日 12:15

作りましたーるんるん
かぼちゃに煮物の上にかけて食べましたムード
おいしかったーわーい（嬉しい顔）

[345] mixiユーザー 09月12日 10:01

おいしいのでリピしてますわーい（嬉しい顔）

最近は、冷蔵庫内の一掃として、中途に余った野菜や賞味期限来そうな野菜をみじん切りし、塩とお酒で揉む
↓
挽き肉(少なめ)を炒めて濃い目に味付けし、野菜を入れ、なお炒める

野菜てんこ盛りに入れますが、できあがると挽き肉が目立ちますハート達（複数ハート）

野菜嫌いな旦那さんも、がっつり食べてくれて、本当に助かります。

[346] mixiユーザー 09月12日 11:04

昨日作りました♪
そのままでも美味かったけどマヨネーズを食べる前にかけたら、さらに美味かったです！！

[350] mixiユーザー 09月24日 22:21

今日の晩ご飯に作りました！レタスに包んで食べてみました〜ぴかぴか（新しい）美味しくて保存用がなくなりました。また 作ります手（チョキ）

[352] mixiユーザー 10月12日 22:55

明日作ってみまーす｡ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ｡･☆

[353] mixiユーザー 12月06日 22:07

レタスに巻くと美味しいです！

[355] mixiユーザー 03月22日 15:18

今夜作ってみますハート

[356] mixiユーザー 03月22日 19:53

豆腐にも合いそうですねわーい（嬉しい顔）るんるん

[358] mixiユーザー 07月13日 12:27

家にあった豚ひき肉、辛味噌というチューブの味噌で、長ネギで作りました。
茄子の炒めた物に和えて食べました。

美味しかったです。

いろんなものに混ぜたり、掛けたりして食べてみようと思ってます。

ありがとうございます。

[364] mixiユーザー 09月20日 18:07

鶏挽き肉で作りました
味噌を入れ過ぎてしょっぱくなっちゃったけど
美味しかったです(o^-^)

[366] mixiユーザー 10月29日 19:33

茄子と合わせても美味しそうですね。春雨も美味しかったりして。

[367] mixiユーザー 12月08日 11:53

ご飯に合います！(≧∇≦)b

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