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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】ナスと長芋と豚肉の炒めもの

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【肉】ナスと長芋と豚肉の炒めもの

mixiユーザー 2009年09月11日 01:27

紹介日：2008年08月02日 22:32
紹介者：194　みわ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=16220403

■材料■（二人分）
・長芋（１５センチくらい）
・ナス（大きめの一つ）
・豚バラ肉（３〜５枚）
・白ゴマ（適量）
・青じそ（２、３枚）

調味料（目分量です）
・醤油（大さじ２）・お酢（小さじ１）・みりん（大さじ１）
・砂糖（小さじ２）
・塩コショウ（適量）

■作り方■
１、ナスと長芋は小さめの角切りにする。豚肉は食べやすい大きさにきる。
２、胡麻油を熱したフライパンで１を炒める。
３、大体火が通ったら塩コショウし、合わせ調味料をいれてなじませる。
４、火を止めて、白ゴマ・青じそをかける。
できあがり

コメント(37)

[1] mixiユーザー 08月19日 09:52

おいしそうぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

作ってみます手（パー）

[2] mixiユーザー 08月19日 09:57

ちょうどお肉と長芋だけ買えば材料揃うので、さっそく今夜作ってみますわーい（嬉しい顔）

[3] mixiユーザー 08月19日 10:30

初めてコメントしますわーい（嬉しい顔）
ちょうど茄子を貰い、いい茄子料理ないかなぁ？と思ってたので、材料全部あるし、早速作ってみます。

[5] mixiユーザー 08月19日 13:34

本当に 簡単でおいしいです♪

今食べてます(*≧m≦*)


豚肉がなく、ベーコンを使ってみました!!

また作ります!!

[6] mixiユーザー 01月07日 16:43

ある物で作ったんで、色がないんですが…美味しかったです(*v艸v*).+゜大葉の変わりに長ネギです★
リピします♪ありがとうございます(★嬉+O∀o*)♪

[8] mixiユーザー 07月19日 17:51

豚肉がなかったので
とりひき肉でやってみました★

さっぱりとして美味しかったです♪

また作りたいと思います♪

[9] mixiユーザー 07月29日 16:54

大場だけ足りないので、私もネギで作ってみます。

[10] mixiユーザー 07月30日 20:28

ちょうどすべての材料が冷蔵庫にあったので
作ってみましたわーい（嬉しい顔）

おいしかったですうまい！

長いもの料理方法があまりバリエーションがなかったのであせあせ（飛び散る汗）
炒めてもおいしいんですね電球

[12] mixiユーザー 08月10日 15:43

材料あったので今日の夕飯に作って食べますウインク手（チョキ）

[13] mixiユーザー 08月10日 16:01

晩ご飯で作ってみますハート

[14] mixiユーザー 08月10日 20:22

今日作りました★長いもの食感とさっぱり感がいいです♪タレもご飯に合うし、また作りまぁす!!

[15] mixiユーザー 08月11日 23:48

長いもも茄子も大好きなので作ってみました〜レストラン
長いものサクサク感がいいですよねほっとした顔
白ご飯にも合うしとっても美味しかったですぴかぴか（新しい）
こちらもリピ決定手（パー）

[16] mixiユーザー 08月12日 22:11

ネギを炒めて香りを出してから、ナスと山芋投入。
豆板醤をスプーン一杯炒め豚肉と玉ネギ入れてレシピとうりに。
うちも定番ルーティーンです！おいしい！

[18] mixiユーザー 08月17日 21:05

友達に無農薬野菜のナスと大葉を貰ったので作ってみましたぁリボン

長芋の食感が美味しかったですわーい（嬉しい顔）グッド（上向き矢印）

また作りますー（長音記号２）ほっとした顔

[20] mixiユーザー 09月09日 22:15


長芋もナスも大好きなので明日早速exclamation ×2

[22] mixiユーザー 09月10日 01:55

山芋もナスも豚もある！

キャベツもいれてカサ増ししようかな？

[23] mixiユーザー 09月10日 19:46

オクラをいれたら、めっちゃ合いましたハートかなりはまってます目がハート
長いもは最後にささっと炒める程度にしたほうがおいしいでするんるん

[24] mixiユーザー 09月12日 05:57

長芋がサクサクで美味しい〜！リピ決定q(^-^q)
画質悪くてすみません。

[25] mixiユーザー 10月27日 17:19

これってボンメルシィのレシピですよねexclamation & question

[26] mixiユーザー 01月03日 22:09

豚・ニラ・長芋で作りました！
長芋を後入れでさっと炒めたら、さくさくハートちょっとほっくりで美味しかったですわーい（嬉しい顔）
リピしまーす！

[27] mixiユーザー 03月29日 19:44

長芋なしでしたけどおいしかったですムード
ありがとうございますムード

[28] mixiユーザー 03月29日 20:01

今ナスがないんですけど、作ってみます。

[29] mixiユーザー 05月10日 17:53

おくらに人参もやし足してみました
リピしますクローバー
長いもシャキシャキで美味しいですぴかぴか（新しい）

[31] mixiユーザー 05月21日 18:31

美味しそうなので、明日、作ってみます

[32] mixiユーザー 05月22日 15:14

美味しそう！作ろう♪って思って買い物したのにシソ忘れた＞＜
でも作ります指でOK

[33] mixiユーザー 06月09日 19:27

ニラとオクラをプラスして作りましたるんるん

シソ苦手やけどめっちゃおいしかったですぴかぴか（新しい）

リピしますわーい（嬉しい顔）

[34] mixiユーザー 06月09日 19:32

美味しそうわーい（嬉しい顔）レストランハート達（複数ハート）
作ってみまするんるん

[35] mixiユーザー 11月04日 18:57

明日は豚の生姜焼きに決めていましたが、

予定変更指でOK指でOK

買い物リストを買い換えました

[36] mixiユーザー 11月05日 00:27

美味しそうですねクローバー

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