■材料■
豚バラ
玉ねぎ
みりん
醤油
おろしにんにく
おろし生姜
どのくらい用意するかは食べる量を考えて
自分で決めてください。
■作り方■
まずタレ作ります
醤油１みりん１（割合）
をおもむろに火かけます
沸騰したらライターで火をつけます
火が消えたら火止めます
したら雑味が飛んだ素敵なタレになります。
玉ねぎスライスして
豚バラ適度にきり
フライパンに出来るだけ油ひかずに
炒めます（フッ素加工とかあるといいな）
んで焼けてきたら
先程のタレを適量入れて
出来上がる直前に
おろし２種類いれると
出来上がり
キャベツの千切りあると最高
あとマヨネーズも
注意
肩ロースじゃダメ（漬け込みが必要なので）
豚バラなので油分がかなり出るので、油をあまり使わないほうがベタベタにならない。
タレを火にかけて沸騰したそこに火をつけるのがポイント
でも焦がさないでね
炒める時は出来るだけ高い火力で
おろし２種類を入れてからあまり炒めない
紹介日：2008年07月17日 01:02
紹介者：171 ＲＡＹたん さん
http://
豚バラ
玉ねぎ
みりん
醤油
おろしにんにく
おろし生姜
どのくらい用意するかは食べる量を考えて
自分で決めてください。
■作り方■
まずタレ作ります
醤油１みりん１（割合）
をおもむろに火かけます
沸騰したらライターで火をつけます
火が消えたら火止めます
したら雑味が飛んだ素敵なタレになります。
玉ねぎスライスして
豚バラ適度にきり
フライパンに出来るだけ油ひかずに
炒めます（フッ素加工とかあるといいな）
んで焼けてきたら
先程のタレを適量入れて
出来上がる直前に
おろし２種類いれると
出来上がり
キャベツの千切りあると最高
あとマヨネーズも
注意
肩ロースじゃダメ（漬け込みが必要なので）
豚バラなので油分がかなり出るので、油をあまり使わないほうがベタベタにならない。
タレを火にかけて沸騰したそこに火をつけるのがポイント
でも焦がさないでね
炒める時は出来るだけ高い火力で
おろし２種類を入れてからあまり炒めない
紹介日：2008年07月17日 01:02
紹介者：171 ＲＡＹたん さん
http://
|
|
|
|
|
|
|
|
早い、簡単、旨い料理♪ 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
早い、簡単、旨い料理♪のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています
人気コミュニティランキング
- 1位
- お洒落な女の子が好き
- 90062人
- 2位
- 写真を撮るのが好き
- 208322人
- 3位
- 酒好き
- 170697人