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早い、簡単、旨い料理♪コミュの[市販食品]ナメタケ(なめ茸)を使った料理♪

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なめたけを使った料理を教えて下さい!!

母が時々いろんな食材を送ってくれるのですが、なぜか”なめたけ”がいつも入ってまして・・・
ほかほかご飯にかけて食べるのはおいしいのですが、そんなにいつも食べる事もなく・・・冷蔵庫の中に3瓶もあります(^^;)
もったいないので何かおいしい料理に変身させる方法を教えてください。
よろしくお願いします。

質問者:256 ねぇ さん
質問日:2008年03月21日 11:47

コメント(91)

すでに出てたらごめんなさいあせあせ(飛び散る汗)

長芋をすり なめたけで混ぜると美味しいですよ手(パー)
あと
湯でたこ蛸&きゅうり&なめたけも お酒のつまみになりますよ手(パー)
納豆+なめ茸+大根おろし

これが超おいしいですハート達(複数ハート)

ご飯のおかずに…というより、そのままコレだけで食べるのがめっちゃおいしいので、夜中にお腹すいた時にでもゼヒ試して下さいるんるん
パスタいろいろ出てますが、
茹で上げて、バターを絡め、
そこになめたけを加えてあえます。

上に刻みノリをのせてできあがり。

バター醤油ぽくておいしいです。
我が家では炊き込みご飯ですねハート達(複数ハート)
お米、なめたけ、シーチキン缶(油を捨てて)、塩昆布(塩っぺのシソ味がお勧め)
を炊飯器に入れスイッチONるんるん
お試しあれ指でOK
すでに出てたらごめんなさいあせあせ(飛び散る汗)鶏挽き肉と卵黄 なめたけ パン粉をまぜてつくねを作りますわーい(嬉しい顔)焼くときにゴマを多めにまぶして焼くとめちゃ美味しいですグッド(上向き矢印)味付けは、なめたけだけなので沢山入れるといいですウインクゴマも全体にまぶすと(隙間がないくらい)プチプチして美味しいですハート達(複数ハート)分量はいつも適当ですウッシッシ手(パー)
既に合ったらごめんなさいたらーっ(汗)

我が家は冷製パスタに使います!!

なめ茸と大根おろしとしそ(細かく切る)とツナ缶(油を切る)を乗せて、少し醤油かけるとめっちゃサッパリしてておいしいでするんるん
なめ茸ね〜。私は山菜の水煮袋のぶんともずく酢のカップ入り一つとなめ茸一瓶混ぜ合わせて 食べます 美味しいよ!
既出だったらスイマセンあせあせ(飛び散る汗)
なめたけ(一瓶)と鶏ひき肉(お好みですりおろしの生姜や玉葱を入れてもOK)を混ぜるだけの簡単ハンバーグ美味しいでするんるん

なめたけに味が付いてるので他の味付けはしませんexclamation ×2
なめたけと細切りめかぶをまぜまぜ台風
おつまみに最高ですビールレストラン
かぶってたらゴメンがまん顔なさい
未愛ゎナメタケと生卵を混ぜておいて、お蕎麦を熱々に湯がいたまま投入します満月
釜たまっぽくて美味しいですょぉ
既に出てたらごめんなさい。
家では①ナメタケ+キュウリ薄く輪切り+わかめ
   ②ナメタケ+山芋千切り
   ③ナメタケ+オクラ
どこかのお店ではナメタケと大根おろしと卵と何か隠し味?を入れて和風パスタを
出していましたが、絶品でした。
以前でてたかもですが、なめたけとシーチキンをお米炊くときに、少しのお醤油といれてたいたら、美味しい炊き込みご飯できますよるんるん
普通に味噌汁に投入!美味しいですよ♪
うちもシーチキンとなめたけでお母さんが昔から作ってくれてました。
みんなにすすめても返事だけで作って食べてくれてないんですが、本当にお勧めです。
炊き込みご飯の具以上ですよ。(笑
ちなみに米ニ合になめたけ一瓶、シーチキン一缶がおいしいですよ。
★チエ★さん電球

ナメタケとシーチキンの炊き込みご飯おにぎり
ぜひ作ってみたいですわーい(嬉しい顔)

炊き込みご飯も作った事がない料理初心者なんですが...

普通にお米2合と水の上からナメタケとシーチキンを投入して炊いて、炊き上がったら混ぜたらいいんでしょうか?

それとも最初からお米2合と水にナメタケとシーチキンを混ぜ込んで炊いたらいいんでしょうか?

初心者な質問ですみませんバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
もう出てたらごめんなさいあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

プチトマトを半分に切ります。

クリームチーズをプチトマトと同じくらいの大きさのサイコロに切ります。

なめたけを掛けて混ぜて召し上がれー(長音記号2)ー(長音記号2)ハートハートハート

騙されたと思って是非揺れるハート
おいしいですよわーい(嬉しい顔)
おつまみにどうぞぴかぴか(新しい)
シーチキンとなめたけは、普通にご飯炊くときみたいに2合のとこまで水を入れて、それから具をいれます。
あたしは炊くとき炊き込みモードにします。白米でもいいと思いますが何となく(^^)v
作って食べたら感想下さい(^_^)

口に合わなかったらすみません……
なめたけに、千切りにしたとろろ芋とカニかま(さくタイプ)を混ぜるだけで、 出来上がり〜わーい(嬉しい顔)指でOK
味付けは、なめたけの味だけで十分イケますが、お好みで醤油とかめんつゆをかけても美味しいですよぴかぴか(新しい)

お酒のつまみにもよしexclamation

あと一品exclamationって時は是非うまい!
お豆腐の上にのせて食べまするんるん

ァタシゎなめたけの辛いのがすきだよウインク
お父さんが茹でたじゃがいもの上になめたけかけたの作ってましたよ(´∀`)
地味な料理だけどうまいハート
わかめを水で戻してから、一口大に切って、長ネギの小口切りとなめたけを和えます。ちょっぴりだけお酢を加えるとさっぱりして美味しいですよ
指でOK
既に出てるかもしれませんが…

なめ茸と塩昆布の炊き込みご飯
味付けは上記の2つ意外必要なく、しっかりと味がつきます

分量は適当ですが、水を入れた後に舐めてみて味を確かめてから炊くのをオススメします

なめ茸の代わりにツナでも合うので気になった方は是非
卵、なめたけ、ネギを混ぜてフライパンに油をひき、ぐちゃぐちゃに混ぜる!
とろっとした所であったかご飯の上にノセル!
激うまです!
味つけなし☆彡なめたけがいい味だします!
ご飯がすすみますよ!
なめたけ瓶1本と鶏ひき肉で簡単な1品が作れますよるんるん

鶏ひき肉 200g
なめたけ 1ビン
パン粉 大さじ3

これらをボールに全部入れて粘りが出るまで混ぜ、小判形にまとめて
両面にごまをまぶしてフライパンで焼き色がつくまで焼く。


なめたけの味があるので調味料一切なしexclamation ×2
簡単で美味しいですよわーい(嬉しい顔)
お浸しになめたけを適当にまぜる指でOK これで一品です
山菜の水にとなめたけを合わせ醤油と出し調味料を入れて煮たものを
スパゲティやご飯とまぜると美味しいですよ!スパゲッティわーい(嬉しい顔)

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