早い、簡単、旨い料理♪コミュの[麺]ウドンを使った料理♪

うどんが沢山あります。
何か簡単料理で使えないでしょうか？
よろしくお願いします。

参考までに
【麺】うどんの韓国風炒め
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=23251326
【麺】納豆おろしうどん
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7610593

コメント(119)

最初
全て
最新の40件

前

[80] mixiユーザー 08月03日 01:59

ｩﾁゎｶﾚｰのﾙｰがぃっも半箱残ってしまぅのでｶﾚｰうどん作ってﾏｽ

★めんつゆを薄めたのに豚バラゃ長ネギ等を好みの大きさに切って入れ、火が通ったらうどんをほぐす程度に煮て、ﾙｰを溶かして出来上がり

簡単でぉぃしぃですょ

[82] mixiユーザー 08月03日 05:00

ミナトさん、こなつさん、ありがとうございました

お二人のを参考に２回作りましたがとっても美味しかったです

[83] mixiユーザー 08月03日 05:10

サラダっぽい肉うどんはあまり作ったことありませんが、
マヨ焼きうどんが好きです

具なし焼きそば、具なし焼きうどんお好きな方にオススメです

マヨネーズを熱したフライパンに敷いて、玉うどん炒めてソースかしょうゆで味つけ
ひとりごはんのときによくやってます

お好みで、ちょっと火を通したレタスとかさらし玉ねぎとか加えてもおいしいかも

[85] mixiユーザー 08月03日 06:02

夏はうちではネバネバうどんですね。

納豆・オクラ・山芋に大葉、ミョウガ、ハム、温泉卵なんかを
トッピングして、冷た～く冷やした麺つゆをかけていただきます。

サラッと食べれるし、ネバネバって体に良さそうなんで
夏場は最高ですよ。

温泉卵は炊飯器にお湯と卵を入れて、
保温で1時間ぐらい放っておけば簡単に出来ますよ。

[86] mixiユーザー 08月03日 09:58

我が家の焼きうどん

キャベツ
天かす（揚げ玉）
玉子

あれば桜海老
又は豚肉

フライパンでキャベツ
（豚肉のときは豚

が先です）
を炒めます。

うどんと揚げ玉を入れて
塩コショウ

とんかつソースとウスターソースを入れる
ちょっと、しっかり目に

最後に、玉子を割りいれて
火を止める！！
さっとかき混ぜて、半熟玉子が絡まる感じで
出来上がり。

お好みで、鰹節や青海苔をかけても、、、

冷蔵庫の残り物なんでも代用できます。

[89] mixiユーザー 08月11日 23:10

サラダうどんでてますが、私がいつも適当に作るレシピあっぷします★笑

★二人分★

?ソース?
ごまだれ１本(まろやかなの)
マヨネーズ３センチ
みりん少々

?具?
乾燥うどん２束
レタス
とまと
胡瓜
豚肉

★１★
ソースの材料を全てまぜる
★２★
麺をゆでる
できたらだっしゅで氷水へ﨏

後は豚肉ゆがいたり
盛り付けして完成★
簡単激うまメニューです嶹

家族皆いつも喜んでくれます菇

[90] mixiユーザー 08月11日 23:44

うどん餃子！
餃子の種とうどんを合わせます。繋ぎに卵を入れて…

直径5、6センチくらいの円にして両面焼きます。
ポン酢でいただきます

[91] mixiユーザー 08月11日 23:46

あっ…

うどんは１、２センチぐらいに短く切って混ぜます！

サッパリとして美味しいですょ

[92] mixiユーザー 08月12日 00:15

出てたらごめんなさい

材料

豚バラ適当
うどん
キムチ
鰹節
だしの素
塩胡椒
醤油
水

あたしゎうどんをフライパンにいれて少し水とダシの素をいれて、焼きうどん的な感じで炒め、一度皿に移して、フライパンに油をひき、豚バラをカリッカリにして、細かく切ったキムチとうどんをいれて炒め、塩胡椒、最後に醤油で皿に移し、鰹節&マヨネーズをかけて完成

ピリッと辛いけど夏にゎやばい

[94] mixiユーザー 09月12日 00:25

寒くなってきたら、よくやるのが、クリームシチューうどん

大好きです

合います

材料:玉ねぎ、ニンジン、ダイコン、他にキノコ類、鶏肉など、お好きな具材とクリームシチューのルゥ

玉ねぎ、ニンジン、ダイコンは薄切りにし、あとはシチューを作る要領で煮ます

シチューが出来たら最後にうどんを入れて、煮込んだら出来上がり

私はブラックペッパーをかけて食べるのが好きです

(他に余りもののシチューにうどんを投入、水炊きの残りものにクリームシチューのルゥと、うどんを投入でもです)

ちなみに一番外せない具材はダイコン

シチューに合いますよ

[95] mixiユーザー 09月14日 10:35

みなさんの意見を参考に『ラザニア風グラタン』を作ってみましたぁ〓

[96] mixiユーザー 09月14日 11:32

もぅ出てたらごめんなさい

我が家でよくやるのが｢うどんの鉄板焼｣です

☆材料☆
うどん　
にら
ひき肉
たまご

にらは5センチくらいの長さにざく切り、すべてをボウルに入れて混ぜてスプーンですくって適当な大きさでホットプレートで焼くだけ

焼き肉のタレ、ポン酢、大根おろしなどお好みで

あたしは大根おろし&青じそドレッシングが好きです

超簡単だしみんなでわいわいいいながら出来るので
ぜひお試しあれ

[97] mixiユーザー 09月14日 12:20

ちょ～簡単なのを

うどん茹でる

生卵絡める

醤油かける

青葱のせる

以上

SimpleIsBestすぎるけど、裏切らないおいしさ

[99] mixiユーザー 10月10日 21:54

担々ぅどん

ﾋﾟｰﾏﾝ･玉ねぎ･ｷｬﾍﾞﾂを細切りにし、ひき肉と一緒に炒める。
水を適当に入れ、ほんだし少々、味噌で味付けし、ラー油をどばぁ～醤油をちょっと入れたらｽｰﾌﾟの完成

それを茹でたぅどんにかけるだけです(^^)v

適当に作ったらｽｺﾞｸ美味しかったです

[100] mixiユーザー 10月10日 22:20

レシピじゃないんですが、

グループホームにバイトで入る日がうどんの日で何にしようか迷い、シチューのうどん作ってみました♪

美味しかったです

みんなも美味しいって喜んでくれました

ありがとうございます。
お腹もめちゃいっぱいになりました

[104] mixiユーザー 12月04日 12:31

あんかけうどんの作り方知ってる方いらっしゃいますか
ダシとか何で味付けするのかなっていろんなとこ探してるんですが見当たらなくて

[105] mixiユーザー 12月05日 14:02

紅うどん
１)うどんを茹でる
２)薄切りにきった玉ねぎとハムを炒める
３)うどんも合わせて炒めてケチャップで味付け

昔ながらのナポリタンを想像していただけると近いものがあります。
よく祖父が作ってくれました。

＞１０４さん
私はお湯にかつおだしを溶かして醤油で味を調えただけの簡単あんをよく作ります。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
野菜炒めにこのあんをかければ和風あんかけ丼とかも出来て、結構使えますよ。

[106] mixiユーザー 12月05日 17:43

今日のお昼は、カレーうどんにしました。
昨夜のカレーの残りを、カツオと昆布だしで割り、
醤油を入れて、茹で上がったうどんを沈めます。
最後に水溶き片栗粉で〆ました。

[107] mixiユーザー 12月05日 18:55

関西風お好み焼き