早い、簡単、旨い料理♪コミュの[卵/乳製品]生クリーム(ホワイトソース)を使った料理♪

質問日：2008年01月06日 23:02
質問者：454: マルちゃんさん

■質問■
今日冷蔵庫をチェックしたら生クリームの賞味期限が明日(１／７)でした
何か生クリームを使った簡単な料理ありますか？

■レシピ■
＜鶏肉＞
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63293967【肉】とうもろこしと鶏肉のホワイトソース
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=56146620【肉】鶏肉のホワイトバジルソース
＜ドリア＞
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=59539345【米】ズボラドリア
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=52148973【米】簡単☆絶品♪きのこドリア
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40771018【米】簡単かぼちゃのダブルソースドリア
＜グラタン＞
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=48920677【卵/乳製品】簡単ヘルシー大根と茄子の味噌グラタン
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=30929598【卵/乳製品】ハム、ゆで卵、かぶのグラタン
＜パスタ：ラザニア、タリアッテレ＞
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=33000371【麺】餃子で簡単ラザニア
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19101186【麺】クリーム？トマト？３色のタリアッテレ
＜コロッケ＞
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10321443【野菜】コーンクリームコロッケ

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 08月18日 09:42

私も生クリームを使ったお料理探しています。
カルボナーラを作る時に生クリームを買うんですが、
毎回使い切らなくてだめにしてしまいます。
カルボナーラって週に2回も3回も食べたいお料理じゃないので、
何かちょっと違った物を作りたいと思うんですけど何かアドバイスいただけないでしょうか？

[2] mixiユーザー 08月18日 11:43

皮のまま、じゃがいもをスライスして耐熱皿にひいて、塩コショウをふる。
上から生クリームをドボっとかけます。
あれば、更にパプリカ粉をふる。
あとは芋に火がとおるまでオーブンでやきます。

お腹にたまるし、贅沢に見えるので、お客様が多いときは、絶対つくります。

[3] mixiユーザー 08月18日 11:55

生クリームと牛乳を使ってシチューみたぃなのよく作ります

キャベツやじゃがいも人参、肉団子あるとなかなかおぃしぃです

コンソメと塩コショウで味をつけて生クリームと牛乳で煮込みます

美味しくて簡単なので是非作って下さい

[4] mixiユーザー 08月18日 12:31

ポテトチップスグラタン

牛乳でも出来るんですが、生クリームを使っても美味しくできます。
生クリームを使うときは、お水で倍ぐらいに薄めてください。

ポテトチップスに牛乳または生クリームを水でのばしたものをかける。
量は、ポテトチップスが浸るくらいに
10分くらいおくと、ポテトチップスがしんなりするので、グラタン皿にいれて
オーブンで焼いてください。

味付けは一切いりません。好みで少しとろけるチーズを乗せたり、具をトッピングしたり、いろいろ出来ます。

また、ノーマルは塩味のポテトチップスですが、コンソメやチリ、ピザなどいろんな味のグラタンが出来上がりますよ。めちゃくちゃ簡単