手作りお菓子の会コミュのシフォンケーキについて

質問があります。
毎週1ホール、頼まれてシフォンケーキを焼いているんですが
最近ネタが尽きてきました＾＾；
素材の組み合わせでオススメがあれば教えてください。
例えば･･･
「バナナとチョコ」とか、「チョコとナッツ」とかの定番から、えっ？？っと思わせるようで相性のいいものを。
よろしくお願いします。

コメント(17)

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[1] mixiユーザー 10月04日 07:47

シナモンのシフォンをだいぶ前に作ったけど、美味しかった～
ブルーベリーも★

[2] mixiユーザー 10月04日 07:53

一昨日ヨモギとワサンボンのシフォン焼いて大好評だったよ～

[3] mixiユーザー 10月04日 08:01

えっ？？ッと思わせるような組み合わせではないですが
季節的に栗とゴマはどうでしょう？
オレンジピールとアールグレイとか。

[4] mixiユーザー 10月04日 08:46

特に驚くようなものではないかもしれませんが、
ココナッツシフォンが好評です。
小麦粉の分量を半分にして、残りの分量をココナッツパウダーにするだけのシンプルなものですが…
ちなみに先日、娘の1歳の誕生日にシフォンケーキに
デコレーションをしてバースデイケーキを作りました。

[5] mixiユーザー 10月04日 08:52

栗いいですねぇ↑
かぼちゃとスパイス･･･
チーズとナッツ･･･
リンゴと･･･なんじゃろか？

テーマを決めて材料探しすると楽しいかも！
今なら『秋』とか^^

写真は、以前つくったもの。
抹茶味に小豆を添えて･･･

[7] mixiユーザー 10月05日 05:27

>皆さま

たくさんありがとうございます。
早速参考にさせて頂きますね。

[8] mixiユーザー 10月06日 15:18

皆さん初めまして・・
私のお気に入りの１つを紹介♪
林檎の果実と林檎100%ジュースを使った林檎のシフォン☆
果実はさっと煮くずして加えます
見た目は普通のシフォンなんだけど
ほのかに林檎の甘酸っぱい香りがしますよ
今、林檎も美味しい季節ですよね

ドライフルーツを細かく切って(薄く粉をまぶして)加える
だけでも見た目が変わるかな・・
私はマンゴーと苺を使いました

[9] mixiユーザー 10月07日 13:54

パセパジさん
すごく、素敵な組み合わせですね～。
トピたてたの、私じゃないけど、作ってみよう。
パセパジさんは、ベーキングパウダー使いますか？

[10] mixiユーザー 10月07日 15:01

Berryさん♪
声かけ嬉しいです(^^)
私が今1番信頼しているレシピ本ではBPは使ってない･･?
^^;　最近焼いてないからどうだったっけ～？
たぶん使わないと思います
何度か底が上がるという失敗を経験してるんです
何冊かのシフォンのレシピ本を持ってるのですが･･
新たな本を探してた時にソレを見つけました
なんとなく相性が良さそうなモノを選ぶじゃないですか～
ピッタリだったんですよ♪
これもそのレシピ本から作って美味しかったモノなんです

[11] mixiユーザー 10月07日 15:18

横から口を出してすみません。。☆
私もシフォンケーキを作る時にBPを入れるか入れないか気になっていました！本によって違いますもんね。
だけど初めて作った時のレシピは入れないものだったし充分膨らんだので、私は入れない派です(^^)
入れたらもっともっとフワフワなのかしら(?_?)
シフォンと言えばこの間オレンジジュースとチョコを入れて焼きました。オレンジとチョコの組み合わせが大好きなんですが、チョコを入れすぎてしまいオレンジの風味が消えちゃった。。(._.)
シフォンケーキにハーブを入れるのもおすすめですよ☆

[12] mixiユーザー 10月08日 00:49

Berryさん♪
ごめんなさい(^^ゞ
BP有りのレシピでした～
で早速、久々さっき焼き上げてみました
↑林檎のシフォンに紅茶を混ぜて・・・
アップルティーをイメージしました(^^♪

あゆこさん♪
オレンジとチョコも美味しそうですね
果皮だと香りが立つんじゃないかな～
どうでしょう

[15] mixiユーザー 10月10日 13:29

パセバジさん
ありがとうございました！
アップルティーって、すごく美味しそう！
ミルクティーやレモンティーも展開できそうですね！！

[16] mixiユーザー 10月10日 13:32

あーるさん
函館でカフェなんて素敵ですね～！
いつか、行きたいですっ！
そして、ドライトマトのシフォンを賞味したい！

[17] mixiユーザー 10月16日 05:15

皆さん、色々とありがとうございます。
コメントなかなか書けなっくてすみませんでした。

控えさせて頂いて、早速取り掛かりたいと思います！

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