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Le Nez du Vin - ワインの香りコミュの0.ジャスミン

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実は、ワインでジャスミンを感じたのは(たぶん)これが初めてです。

Rieling QBA Trocken 2005(Dr.Loosen)

それもリースリングというのが意外でした!

コメント(7)

リースリングにジャスミン、めちゃくちゃ意外ですね!

私はヴィオニエにジャスミンを感じることがあります♪
例えばフランス・ローヌ地方北部のコンドリュー。
この年のこの生産者に!の記録や記憶がないので
また今度見つけたときに書き込みます。
Satoritさん
そうそう、リースリングよりもヴィオニエの方がありそうですよね?
“ドクター・ルーセン リースリング・トロッケン”、昨年の今頃にお客様にかなりお薦めしていた銘柄なのに、香りは全然覚えていないっ。残念じゃぁ…
シャープな酸が心地よく、重油系(モノテルペン系)の香りが殆んど無いのが良かったような気がします。

恥ずかしながら、ローゼンはあまり飲んだことがないのですが、確かにオイリーな感じはほとんど無かったです。
>ナブラさん&流れさん
Dr. ローゼン飲んだことあるのに香りが思い出せません。
やっぱりテースティング・ノートつけなきゃあせあせ(飛び散る汗)

>びおふぇちさん
飲み始めの頃にジャスミンティーにたどりつけたなんてスゴイ☆
私は最初、ヴィオニエにはアプリコットしか感じられませんでしたあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

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