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手作りお菓子の会コミュの▼カラメルソース（作り方）

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▼カラメルソース（作り方）

mixiユーザー 2008年01月23日 21:07

みなさんは、キャラメルって、どうゆう手順で作ってますか？
最初にお水派？後からじゅわ〜派？
失敗談、成功談、聞かせてくださいな。

コメント(5)

[1] mixiユーザー 07月21日 12:22

こんにちわ。
私は、グラニュー糖をこがして後からじゅわー派です。
失敗談というか、やっぱりヤケド！
イタメレ作りの時もよくやってしまいます・・・。
軍手しているのに、腕にジュッと飛んできたりして暴れています。

[3] mixiユーザー 07月23日 07:22

なるほど〜。
みなさん、ちょっとずつ作り方に工夫されてるんですね〜。
カラメルソースって、保存できるんですよね。
ちょっとカロリー気になるけど^^;

私も両手に、名誉の(？)火傷、いっぱいあります(苦笑)

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