早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】超～簡単！焼肉

紹介日：2007年01月22日 18:39
紹介者：moco　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=8608117

■材料■
・豚肉のこま切れ（または、豚バラ）
・牛乳
・キャベツの千切り（お好みで）

＜調味料＞
・お醤油
　　
■作り方■
1.豚のこま切れに、牛乳、お醤油を１：１で混ぜ合わせます。
　豚肉の分量にあわせて、からまる程度でいいです。
　（私は濃いめ苦手なので、若干牛乳が多いです）
2.熱したフライパンで、1を焼きます。
3.あればキャベツの千切りと一緒にお皿へ！　

野菜と一緒にいためたりしましたが、野菜がなくて
豚肉だけのほうがおいしいです。
市販のタレに負けてませんよ～
簡単ですのでぜひ、ためしてみてください。

はじめてトピ、カキコします。よろしくおねがいします。
わたしの、題名のとうりの超簡単焼肉を紹介します。

コメント(30)

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[2] mixiユーザー 01月22日 19:02

衝撃のコラボですね！
やってみよ～(≧∀≦)！

[3] mixiユーザー 01月22日 19:23

すごい簡単！！しかも、牛乳なんて・・・ビックリ☆
今度挑戦してみます。家にあるものだけで出来ちゃいますねっ！！

[4] mixiユーザー 01月22日 19:29

牛乳！？？？
まろやかなイメージがあるけど…
早速近いうちに試してみまぁす(^^♪

[5] mixiユーザー 01月22日 20:17

明日やってみます！
なんか・・・ドキドキ（笑）

[7] mixiユーザー 01月22日 21:55

みなさん、早速のコメありがとうございます。

訂正というか追加ですが
「豚こま」よりも「豚バラ」

のほうが油がのっていて美味しいかも・・

お好みで試してみてくださいね！

[9] mixiユーザー 01月22日 22:38

牛乳と醤油？。早速明日試してみます☆彡。どんな味かなぁー。ﾄﾞｷﾄﾞｷ（*≧m≦*）。

[10] mixiユーザー 01月22日 22:41

どんな味なのかなー。すごく気になるので作ってみます。

[11] mixiユーザー 01月23日 20:57

さっそく今日、豚肉買いに行って作りました！！
付け置きして、焼いてみたら・・・美味しかったですよーー！！！しっかり味ついてたし☆☆☆
これなら味付け失敗することなんて無いだろうし、これからも作っていきたいとおもいます♪
レシピありがとうございました～♪

[12] mixiユーザー 01月23日 21:59

初めまして☆
私も今朝作ってみました！
牛乳でお肉の臭みも取れるようで、ほんとに簡単でとても美味しかったです☆
子供も喜んでました(*^^*)

[13] mixiユーザー 01月24日 00:01

私も今日の夕食にしてみました。びっくり。お肉の臭みが全くなく、牛乳と醤油だけー？と思うようないいお味でした。旦那さんも美味しくてびっくりしてました。

[14] mixiユーザー 01月24日 01:49

＞杏菜さん
試していただいてうれしいです～
お醤油が多すぎると、かなりのしっかり味つけになってしまいますが、けっこういけますよね。

＞あきぱんさん
お子さんにもよろこんでもらって、うれしいです(^^;)
牛乳は、やっぱり臭みをとるのですかね～・・
試していただいてうれしいです。

＞ほのぼのりゅうたんさん
足あと帳にぺた～りしてきちゃいました★

[15] mixiユーザー 01月18日 19:25

今更ながら、試してみました。
にんにくと生姜を少しずつ入れて、しばらく漬け置きして焼いてみました。

臭みも取れて、お肉も柔らかくなり、とっても美味しかったです！！
私も牛乳多めが好きでした

[16] mixiユーザー 01月18日 21:31

牛乳嫌いなのですが…牛乳の味はしないですか？？

食べてみたいけど、それだけが心配です

[17] mixiユーザー 01月19日 19:05

俺も今作ってみました。
牛乳4:醤油3の割合でニンニクと生姜も漬け込みました。
野菜も玉葱とネギを適当に切ったものを漬け込み、フライパン焼きましたが、味はちょっと濃いめでしたね。
ビールのアテにはちょうど良かったですが。
16のぽて子さんが牛乳の味を気にしておられましたが、少なくとも俺の作った分では牛乳の感じは全くありませんでしたよ。
いいレシピありがとうございました！