いっぱい入れてジュース
にでもして飲んでみます。
2本植えたら何とか虫の息で落葉したので春に芽
が出るか楽しみです。
♂
で運び棚を作りました。
から根っこの回りに肥料をおいた。
用の家、
🥔
を買いましたがブドウ
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コメント(343)
2013年は大豊作だった。食べ切れなくてジュースやジャムにして冷凍しまくりました。
2014年は剪定に失敗して、ひと房だけだった。
そして今年2015年は本を片手に剪定したので（2014年12月に剪定）、なんかものすごい数のブドウの赤ちゃんができています！
このぶんだと2013年以上の収穫が見込まれます。
無数のブドウの赤ちゃんたち。
これ、もっと大きくなったら間引いてひとつぶを大きくした方がいいよね。
品種は憧れの巨峰であります。
なんか変だなぁ、妙だなぁと思うことがひとつあり。
このブドウ、まだ鳥とムシに見つかっていないんだよなぁ。
ものすっごく無防備で育てているのに。
そのうち見つかるよね。
2014年は剪定に失敗して、ひと房だけだった。
そして今年2015年は本を片手に剪定したので（2014年12月に剪定）、なんかものすごい数のブドウの赤ちゃんができています！
このぶんだと2013年以上の収穫が見込まれます。
無数のブドウの赤ちゃんたち。
これ、もっと大きくなったら間引いてひとつぶを大きくした方がいいよね。
品種は憧れの巨峰であります。
なんか変だなぁ、妙だなぁと思うことがひとつあり。
このブドウ、まだ鳥とムシに見つかっていないんだよなぁ。
ものすっごく無防備で育てているのに。
そのうち見つかるよね。
葡萄の房の間引きもそうですが、葉っぱの方も茂り過ぎないようにした方がいいようです。
ソムリエの勉強でワイナリーを訪れた際、
ある生産者は一枝につき１０枚を目安にしていると言っていましたよ。
実については、別の生産者ですが、一株につき２房！しか残さないやり方もあるそうです。
ワイン用の葡萄は実が小さくて、甘みが濃く、食用のものとは違っているとは思いますが、
メロンなどと同じように、一株ごとの実の数が少なければ、木が全力で実に集中するので、
かなり美味しいものになるというのは、同じですね。
ジュースにするなら、簡単になんちゃってワインも作れます。
ドライイーストとお砂糖を一寸足して３日くらいで、
低発酵の泡アワの飲み物が楽しめます
保存はできませんが・・・
ソムリエの勉強でワイナリーを訪れた際、
ある生産者は一枝につき１０枚を目安にしていると言っていましたよ。
実については、別の生産者ですが、一株につき２房！しか残さないやり方もあるそうです。
ワイン用の葡萄は実が小さくて、甘みが濃く、食用のものとは違っているとは思いますが、
メロンなどと同じように、一株ごとの実の数が少なければ、木が全力で実に集中するので、
かなり美味しいものになるというのは、同じですね。
ジュースにするなら、簡単になんちゃってワインも作れます。
ドライイーストとお砂糖を一寸足して３日くらいで、
低発酵の泡アワの飲み物が楽しめます
保存はできませんが・・・
>>[307]
一株に２房って言うのは、一本の葡萄の木に２房と言う意味です。
２房というのはかなり極端な例で、
一般的には、８から１０房程度にするようです。
葉っぱも多すぎると、
実に光が当たらないとか、
栄養が葉にばかり使われて、実に行かないらしいです。
枝の這わせ方も、色々あるので、葡萄の品種と育てる場所によって
色々試してみるとおもしろいと思います。
とにかく、間引いて、収穫量が減っても、味がいいのが一番！だと思いま〜す。
ところで、
北イタリアのとあるワインの生産者の所に見に行ったのですが、
彼のある畑からは最大でも４０００本のワインしか作らない
（その畑の全ての葡萄を使ってもそれしか出来ないように、結実量を調整している）
というのもあれば、
同じ広さでも１万本作っちゃう生産者もいるんです。
（畝と畝の間を狭くしてたくさん木を植えるとか、たくさん実がなるようにするとか、
他にも色々手はあります）
一概に、だからそのワインがまずいとは言えないんですですけどね・・・
そこがワイン作りのおもしろいところ。
同じ人が、同じ品種の葡萄でワインをを作っていても、畑によってワインの味が違う。
年によっても味も、強さも違う。
すっかりワインの世界にはまり、イタリアのワインソムリエの資格を取ってしまいました。
因みにジュースにする時も、なんちゃってワインにする時も、
ただ絞ってしまうのではなくて、実を潰して液体に浸した状態を少し保つと、
葡萄の皮から色と味が出て、濃くなります。
漬けて置けば置くほど、果汁に色素が溶け出して色鮮やかになります。
一歩間違えると、タンニンが強くて飲みづらくなるので、注意が必要です。
味見して、適当な所で皮を引き上げて下さい。
どんな葡萄も、皮を除けば実は白いので、果汁に皮を浸さずにすぐ引き上げて
赤い葡萄で白ワインも作ることもあるんですよ。
ちょっと、熱くなっちゃいました
一株に２房って言うのは、一本の葡萄の木に２房と言う意味です。
２房というのはかなり極端な例で、
一般的には、８から１０房程度にするようです。
葉っぱも多すぎると、
実に光が当たらないとか、
栄養が葉にばかり使われて、実に行かないらしいです。
枝の這わせ方も、色々あるので、葡萄の品種と育てる場所によって
色々試してみるとおもしろいと思います。
とにかく、間引いて、収穫量が減っても、味がいいのが一番！だと思いま〜す。
ところで、
北イタリアのとあるワインの生産者の所に見に行ったのですが、
彼のある畑からは最大でも４０００本のワインしか作らない
（その畑の全ての葡萄を使ってもそれしか出来ないように、結実量を調整している）
というのもあれば、
同じ広さでも１万本作っちゃう生産者もいるんです。
（畝と畝の間を狭くしてたくさん木を植えるとか、たくさん実がなるようにするとか、
他にも色々手はあります）
一概に、だからそのワインがまずいとは言えないんですですけどね・・・
そこがワイン作りのおもしろいところ。
同じ人が、同じ品種の葡萄でワインをを作っていても、畑によってワインの味が違う。
年によっても味も、強さも違う。
すっかりワインの世界にはまり、イタリアのワインソムリエの資格を取ってしまいました。
因みにジュースにする時も、なんちゃってワインにする時も、
ただ絞ってしまうのではなくて、実を潰して液体に浸した状態を少し保つと、
葡萄の皮から色と味が出て、濃くなります。
漬けて置けば置くほど、果汁に色素が溶け出して色鮮やかになります。
一歩間違えると、タンニンが強くて飲みづらくなるので、注意が必要です。
味見して、適当な所で皮を引き上げて下さい。
どんな葡萄も、皮を除けば実は白いので、果汁に皮を浸さずにすぐ引き上げて
赤い葡萄で白ワインも作ることもあるんですよ。
ちょっと、熱くなっちゃいました
>>[314]
栗を種から育てる。
楽しそうです。
応援しますよー。
それでは私がざっと検索した感触を。
まずここを見てください。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1195630236
ここのベストアンサーを読み、その下のベストアンサーじゃない人の書き込みも読んでください。
栗を植える向きの話です。
とがったほうが上か下か問題。
たぶんどっちでも良い。（笑）
栗に力があれば上下どっちでも大丈夫そうですね。
とがった方から芽と根、両方が出ます。
だから横向きでもＯＫっぽいですね。
たぶん自然に埋まるのも横向きっぽいですし。
それからまず鉢植えが正解みたいです。
鉢の置き場所・日光を好みますが、日陰でも大丈夫です。
年中、室内でも育ちます。
水やり・・・・表面の土が乾いたらたっぷり与えます。
肥料・・・・・液体肥料を月に２回位与えてください。
消毒・・・・・室内では不要です。
植え替え・・・２年目に直径15ｃｍ位の鉢に
植え替えます。 または、露地に植えます。
yukixさんの庭は粘土質とのことですが、地植えに植え替える時、ちょっと大きく穴を掘って良い土を入れた所に植えるといいかもしれません。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12114824827
ここもよく読んでみてください。
発芽前に寒さにさらすのが大事なようです。
鉢植え時代は持ち運びができるので日の当たる場所に移動できますが、植えてしまうと日当たりが悪いのは栗にとって苦手なようです。
・それから栗の木になる栗は、遺伝的に固定していなのでどんな栗がなるかわかりません。
・栗は、自家不和合と言って自分の花粉で受精することがほとんど出来ません。
栗の実を収穫したい場合は違う品種を2本植えないと実がなりません。
↑
こんな記述もありました。
でもまず発芽を目指してそれから考えましょう。
栗を種から育てる。
楽しそうです。
応援しますよー。
それでは私がざっと検索した感触を。
まずここを見てください。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1195630236
ここのベストアンサーを読み、その下のベストアンサーじゃない人の書き込みも読んでください。
栗を植える向きの話です。
とがったほうが上か下か問題。
たぶんどっちでも良い。（笑）
栗に力があれば上下どっちでも大丈夫そうですね。
とがった方から芽と根、両方が出ます。
だから横向きでもＯＫっぽいですね。
たぶん自然に埋まるのも横向きっぽいですし。
それからまず鉢植えが正解みたいです。
鉢の置き場所・日光を好みますが、日陰でも大丈夫です。
年中、室内でも育ちます。
水やり・・・・表面の土が乾いたらたっぷり与えます。
肥料・・・・・液体肥料を月に２回位与えてください。
消毒・・・・・室内では不要です。
植え替え・・・２年目に直径15ｃｍ位の鉢に
植え替えます。 または、露地に植えます。
yukixさんの庭は粘土質とのことですが、地植えに植え替える時、ちょっと大きく穴を掘って良い土を入れた所に植えるといいかもしれません。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12114824827
ここもよく読んでみてください。
発芽前に寒さにさらすのが大事なようです。
鉢植え時代は持ち運びができるので日の当たる場所に移動できますが、植えてしまうと日当たりが悪いのは栗にとって苦手なようです。
・それから栗の木になる栗は、遺伝的に固定していなのでどんな栗がなるかわかりません。
・栗は、自家不和合と言って自分の花粉で受精することがほとんど出来ません。
栗の実を収穫したい場合は違う品種を2本植えないと実がなりません。
↑
こんな記述もありました。
でもまず発芽を目指してそれから考えましょう。
>>[323]
色々検索してみました。
キウイは受粉がしっかりしていないと、落果してしまうものというのは判りました。
でも、幸せ過ぎてごめんさん のは花の段階で落ちてしまったのなら受粉が出来てないからというのとは別のケースのような気がします。
検索していて花が落ちて困ってるケースを見つけられないのです。
ひとつだけ、ツボミの段階で落ちて困ってるケースがありましたが、それは鉢植えで水分不足が原因との事でした。
で、幸せ過ぎてごめんさん のこれからですけれど、基本に帰ってもう一度仕切り直ししましょう。
・選定を基本通りにする。
https://agri.mynavi.jp/2019_12_20_99853/
・人工授粉に挑戦してみる。
http://www.e-kiwi.jp/seiiku/oshiete/oshiete11.htm
また報告お願いします。
色々検索してみました。
キウイは受粉がしっかりしていないと、落果してしまうものというのは判りました。
でも、幸せ過ぎてごめんさん のは花の段階で落ちてしまったのなら受粉が出来てないからというのとは別のケースのような気がします。
検索していて花が落ちて困ってるケースを見つけられないのです。
ひとつだけ、ツボミの段階で落ちて困ってるケースがありましたが、それは鉢植えで水分不足が原因との事でした。
で、幸せ過ぎてごめんさん のこれからですけれど、基本に帰ってもう一度仕切り直ししましょう。
・選定を基本通りにする。
https://agri.mynavi.jp/2019_12_20_99853/
・人工授粉に挑戦してみる。
http://www.e-kiwi.jp/seiiku/oshiete/oshiete11.htm
また報告お願いします。
>>[322]
ちょっと気になった事が。
肥料の時期と量です。
キウイの地植え(庭植え)の場合は、11月・7月・9月に「速効性の化成肥料」や「有機肥料」を施肥すると効果的で新芽や花芽の増加、果実の着果や結実の促進、樹勢回復、根張りの強化に効果的です。
という記述を見つけました。https://www.ihs1187.com/okomari/zouen/shousai/kiwifruit.html
それから、https://agri.mynavi.jp/2019_12_20_99853/
このサイトの中ほどに、毛が生えた枝があるのは肥料やりすぎで収穫が落ちるとも書かれています。
キウイの肥料の種類と時期と量を工夫してみてください。
たぶんそのあたりが原因かもしれません。
ちょっと気になった事が。
肥料の時期と量です。
キウイの地植え(庭植え)の場合は、11月・7月・9月に「速効性の化成肥料」や「有機肥料」を施肥すると効果的で新芽や花芽の増加、果実の着果や結実の促進、樹勢回復、根張りの強化に効果的です。
という記述を見つけました。https://www.ihs1187.com/okomari/zouen/shousai/kiwifruit.html
それから、https://agri.mynavi.jp/2019_12_20_99853/
このサイトの中ほどに、毛が生えた枝があるのは肥料やりすぎで収穫が落ちるとも書かれています。
キウイの肥料の種類と時期と量を工夫してみてください。
たぶんそのあたりが原因かもしれません。
みかりんさんありがとうございます、
良く読ませていただきました。
突然膝、股関節の激痛、尻と足の硬直、心臓が破裂しそうな動機に襲われ立つことも出来なくなり車椅子生活を覚悟しましたが復活しました。
目は白内障と１年前診断され今年に入り急に悪化左目は見えなくなり全盲に後１ヶ月くらいでなるかになり調べたらみんな老化によりルテインが減少して来ると白内障から緑内障、網膜剥離になり失明すると解り、ルテイン、ゴールド飲んだら１ヶ月で見えるようになり、かつてハワイなどに住みビックウェーバーしてましたが小波も一昨年は出来なくなりましたが昨年又台風
の波を乗れるようになりました。
キウイは枝がいっぱい伸び過ぎみたいです。
もっとバッサリ切らないと駄目みたいなのできかいをみてやってみます。
良く読ませていただきました。
突然膝、股関節の激痛、尻と足の硬直、心臓が破裂しそうな動機に襲われ立つことも出来なくなり車椅子生活を覚悟しましたが復活しました。
目は白内障と１年前診断され今年に入り急に悪化左目は見えなくなり全盲に後１ヶ月くらいでなるかになり調べたらみんな老化によりルテインが減少して来ると白内障から緑内障、網膜剥離になり失明すると解り、ルテイン、ゴールド飲んだら１ヶ月で見えるようになり、かつてハワイなどに住みビックウェーバーしてましたが小波も一昨年は出来なくなりましたが昨年又台風
の波を乗れるようになりました。
キウイは枝がいっぱい伸び過ぎみたいです。
もっとバッサリ切らないと駄目みたいなのできかいをみてやってみます。
- mixiユーザー
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