早い、簡単、旨い料理♪コミュの[野菜]ピーマンを使った料理♪

家にピーマンがたくさんあります。
いつも炒め物にするのてすが、何かいい食べ方はありませんかね？よろしくお願いします。

※写真を追加しました。

コメント(95)

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[57] mixiユーザー 10月12日 03:21

みじん切りのタマネギと挽き肉を塩コショウで炒めたあと、縦半分に切ったピーマンにこんもり乗せてとろけるチーズを適量のせてオーブントースターでチーズ溶けるまで焼くだけ

美味しいですよ

[59] mixiユーザー 11月02日 00:00

ピーマンを2等分して、種をとって、玉ねぎや人参を混ぜたミンチを入れて焼きます☆★
ピーマンの肉ずめの完成!!

[62] mixiユーザー 11月02日 00:43

<ピーマンさっと煮>

油で表面をさっと焼く

ピーマンが浸る程度。
水3:めんつゆ1:みりん1
ここはお好みの割合で。あたためた煮汁のなかへ

煮立ったら火を止め。

かつお節をちらして皿に盛り付ける。完成

＃

でも同様。
かつお節の代わりに大根おろしをちらしますね。
＃煮汁にきもちだけ、お酢を混ぜると油分がさっぱりとします。
‥簡単料理です

[63] mixiユーザー 11月04日 08:51

ピーマンのおかか炒め(｡･

･)b

ピーマンは千切りにします(*'Π`◎)ﾉ

サラダ油で炒め、醤油、味醂、酒、削り節を加えて出来上がりです●*･3ｰ)-

[65] mixiユーザー 11月06日 22:55

細切りピーマンを胡麻油で炒め、酒を少し振り、しなっとしたら醤油をじゃっと。
簡単過ぎかな

でもご飯がとまらない～

[66] mixiユーザー 11月07日 20:59

ピーマン&ウインナーＢＢＱ炒め

うちのお弁当の定番です!めちゃめちゃ旨いです(*^o_o^*)

材料
ウインナー
ピーマン
焼肉のタレ

のみ

作り方
?@ウインナーピーマンを1cm位の細切り(短冊)にする
?A薄く油を引き、(テフロンならいらないよ

)ウインナーピーマンを炒めて、焼肉のタレで味付け出来上がりo(^-^)o

簡単で冷めても美味しいよ

[68] mixiユーザー 03月14日 11:34

ひき肉に木綿豆腐をまぜる＆ピーマンの内側に片栗粉をすこしまぶす。

これだけで結構違いますよ～(*'-')

[70] mixiユーザー 03月14日 13:39

ピーマンを沸騰したお湯で湯がいて、薄く切った笹かまぼこと、大雑把に切ったザーサイと混ぜて、マヨネーズで和える。

前菜に使えます

[71] mixiユーザー 03月14日 14:17

●ピ-ｺﾝ●

材料…ﾋﾟｰﾏﾝ・塩こんぶ

?@ﾋﾟｰﾏﾝのへたと種を取りのぞいたら、薄く細切りにします。

?A切ったﾋﾟｰﾏﾝを耐熱皿にいれて上に塩こんぶを適量ふりかけます。

?B電子ﾚﾝｼﾞで２分程加熱して、混ぜればできあがりです。(加熱しすぎると塩こんぶが硬くなったり焦げっぽくなるので注意)

お試しあ～れ～

[72] mixiユーザー 03月14日 14:24

私はピーマンとチーズを豚肉で巻き、フライにしてます
(^O^)
チーズとピーマンは相性が良いせいか、ピーマンが更に美味しく感じる料理です♪

[73] mixiユーザー 03月14日 14:49

ピーマンのキムチ漬をよくしますよ！

材料
・ピーマン　食べたいだけ
・市販のキムチ漬の素
・塩コンブ（たくさん入れすぎると辛くなるので注意）
・その他食べたい野菜（キャベツ・ニンジンの千切りなど）

1.ピーマンは固めにゆでます（色が鮮やかに変わる程度・歯ごたえがシャリっと残るくらいに）
　茹で上げたら太めの千切りにします
2.ピーマン・塩コンブと他お好みの野菜を市販の漬物の素とまぜてよく手でもみこみます

お好みで酢をすこしいれたりしてもサッパリしておいしいです。

ちょっとした箸休めにいいですよ～！

[74] mixiユーザー 03月14日 15:16

1.ﾋﾟｰﾏﾝを細く千切りに。
2.ごま油でﾋﾟｰﾏﾝとじゃこを炒める。(塩ｺｼｮｳ)
(ｿｰｾｰｼﾞを入れるとまた美味しい～♪)
3.最後に醤油を回し入れて出来上がり☆

[75] mixiユーザー 03月14日 15:58

ピーマンとしらすの佃煮

めんつゆ･水･みりんを煮たてた中に
細かく切ったピーマンとしらすを入れて煮ます。
汁気が少なくなったら白ゴマを加え、ひと混ぜして出来上がりです。

温かいご飯にのせたり、混ぜておにぎりにしたり
卵焼きに混ぜ込んでも美味しいです。

ピーマンのクセが消えるせいか
うちの子供の大好物です

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/340377/

[77] mixiユーザー 04月25日 08:36

味付きメンマ入り焼きうどん

胡麻油で茹でうどんを炒め、味付きメンマをからめ、ピーマンを加え、醤油を回し、胡椒をふって出来上がりです

[78] mixiユーザー 04月29日 17:42

ピーマンと魚肉ソーセージの細切りを炒めて,塩胡椒と醤油で味付けするだけで美味しいですよ

子供の頃から大好きでした

ピリ辛にしてもいいかも

質問なんですが,ピーマンって冷蔵庫にいれておくとどのくらいもちますか

[80] mixiユーザー 08月15日 05:00

肉じゃがに細切りしたピーマン
入れても美味しいです

卵焼きに刻んで入れても
美味しいです

[81] mixiユーザー 08月15日 05:16

洗って、丸ごと焦げ目がつくまで網焼きにします。
甘くて美味しいです！

後は、挽肉とトマト缶で水を入れないカレーを作り
最後にピーマンの粗みじんを入れて軽く混ぜる。
半生くらいで、ピーマンの歯応えを残すのが好きです♪

[82] mixiユーザー 08月15日 05:18

バエリア作る時赤緑黄色三色たっぷりと

[83] mixiユーザー 08月15日 07:01

ピーマンのぬか漬け、浅漬けも美味しいです(^。^)

[84] mixiユーザー 08月21日 11:02

★★たまごつめつめピーマン★★

固茹でたまごをフォークで潰して、マヨネーズ、塩コショウ、カレー粉を混ぜる(塩コショウは多いめのほうが味がぼやけません)
ピーマンを半分にして、種をとり、たまごを詰める。(ピーマン半分=たまご半個の量)
トースターか、魚焼きコンロで焼き色をつける。

酒のツマミにもいいし、お弁当にも綺麗でいいですよ♪