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とんぺい園芸部コミュの諸君、大学祭はまもなくである!

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とりあえず、連絡用で立てました。

たぶん、部誌に書くよりもこっちの方が皆さんの目に入るかと思いますので。(もちろん、mixiやってない人には教えてあげてください。)

これからの期間は説明会や物資の受領、出店準備等ありますので、質問・連絡などこちらへ。

コメント(29)

川内にいる方々は部内ネットワークを駆使して
学祭関連の情報を一つも聞き漏らさず、また運営委員会の集会には欠かさず出席してください。行けなくてごめんぬ
あと個人的に今期の学祭で部費の大きな出費分を一気に埋め合わせたいなぁ、と考えているので
それぞれの足を使って出来るだけ材料の安い仕入先を探してくれないか。。。?

焼きソバはライバル店舗が多いので、集客力の高い工夫が必要です
そのためのアイディアを絞れ!単位なんかそっちのけで絞るんだ!
ライバル店舗を潰すのが一番手っ取り早いのかもね
もしかしたら、ライバル店舗の焼きソバに食品ではない何か(具体的にはハバネロ)とかが偶然混入するかもしれないですよね。うん。
じゃあ学祭当日にライバル店舗にハバネロを配って歩きましょう
新しいお菓子とか言って食わせれば奴らは死ぬ

個人的には以前試作した塩焼ソバをもうちょっと改良したいところ
とりあえず今日のガスコンロ貸し出しの説明会には前部長と行ってきました。今年はガスの余りの返却が出来なくなった上に、5kgボンベ2000円、10kgボンベ3000円、20kgボンベ6000円と去年より値上がってるので注意が必要です。

先ほど部室で大まかな計算をやってみましたが、今年は材料費がかさんでいる上に上述のとおり設備費もかさむことが予想されます。このままでは去年と同じ200円で販売すると、出費を埋め合わせるどころか、飲み会の援助額現象につながりかねません。

みんながんばろうね。


(>>いすさん どうみても、今まで正体に気づいていませんでした。本当にありがとうございました。マイミク申請しておくのでよろしくお願いします。)
学祭ノート06にBighouseの見積もり書をはさんでおきました。
「ここより安く買えるぞ〜」ってのがあったらバシバシ提案しませう(´・ω・)b
とりあえず直売所巡りをしようとしましたが
どうにも美味い話が無いので諦めが入ってきたorz
ガス高ぇーなー。こりゃヤバいわ。飲み会援助金少なめにしないとマズいかな
とりあえず「遊び」は8割削って、ガチで「商売」メインの活動になると思います
去年は「如何にして最小のリスクで最大のリターンを得るか?」について10枚程度のレポートになりました。あれどこやったっけなぁ。多分柳さんが回収してった
ちょっとモチベ下がるかもしれないけれど、塩焼きソバはソース焼きソバと二者択一になると思うので、香りの集客力からちょっと冒険は避けたい所
黄色い紙(営業許可証)を絶対に紛失しないでください。
営業が出来なくなるそうです。

机の上に置いておきました。
とりあえず今日は食材注文には行っていません。明日もしくは来週の頭になりそうです。

生協へのガス・コンロの申し込みは済ませておきました。
今日、朝市の店と交渉してきました。
しかし、3件まわって3件とも価格の変動をあらかじめ了承してくれなければ予約できないとのことです。

んで、福留くんと相談した結果、どの店もキャベツもニンジンも十分仕入れているそうなので、予約なしで買いに行ったほうがいいのではないかという意見になりました。

買いに行く日は、余裕をもって31日にしようと思います。原付の人、よろしくお願いします。その日もっとも安い店で買うということで。まあ、ないとは思いますが、万が一品切れだった場合は、その日にどこかのお店で明日キャベツ20個ニンジン72本を園芸部用に仕入れてくれるようにお願いするということにしたいと思います。そうすれば、少なくとも1日までにはキャベツとニンジンを仕入れることができるはずです。

これはあくまでも個人的に決めたことなので、他の意見があれば気兼ねなく言ってください。価格変動を受け入れた上で予約するというのであれば、来週の頭にはしたいと思います。
最悪のパターンはそろわなかった場合だけど・・・
んー、確約が欲しいところだけど、やっぱ難しいみたいだね
キャベツやニンジンは日持ちもするし、31から頑張ればなんとか揃うかな

なんか妙に上手く行き過ぎて悩むんだけど、なんか忘れてないだろうか・・・?
各自、批判的な目で色々と考察頼む
今日BigHouseに注文に行きました。
BigHouseにはおたふくソースが売ってなく、それ以外の割り箸、青海苔、萌やし、サラダ油を注文しました。
受取日は11月2日でいつでも良いそうです。

問題のおたふくソースなんですが、サトー商会に行ってみたところ一応売ってました。
しかし、1.8ℓあたり724円となっていて普通に29ℓ分買うと、1万円を超えてしまいます。
予定ではソースは6000円となっていましたが、全部おたふくにすると5000円ほどオーバしてしまい、単価が100円を超えてしまいます。
さてさて、どーしましょうか?
待った、おたふく『焼きそば』ソース(ここ重要)は
確か200ccちょいで10人前だから、800食分だと16〜18ℓでおけーだ
前の学祭ノートには1.2?の紙パックの方を記載してた筈
さらに言えば、1.2ℓ、1.8ℓ、2.2ℓの三種があって、微妙に単価が違うから安いのを選ぼう
個数とグラムと容積をごっちゃに記載してるので、みんな注意して下さい
おおー 椅子先輩ありがとうございます。
これなら7000円くらいに収まりそうです。
でも少しオーバしてますね。

ちなみにサトー商会ではℓ表示ではなく?表示でした。
業務用で売ってたのは2.2キロ(1.8ℓ容器に入ってる)と1.2キロでした。
前者は724円、後者は383円でした。

学祭ノートにも書いときます。
えーと、おたふくソースは比重が重いため
300グラムで200ccちょいなんだわ
だから1.2キロだと0.9ℓだね
てことは1.2キロの紙パック入りなら16〜18個(去年20個頼んでいくつか余った)
あるいは2.2キロのなら9個要るって事になります
前者だと\6128(16ヶ)〜6894(18ヶ)、後者だと\6516になります
単価としては2.2の方が微妙に安いけど、運用から考えるとどっこいどっこいだなぁ

あ、↑↑で勘違い。1.8Lに2.2kgが入ってんだね。三種あるのかと思ってた
あと、重要ワード
「手間はタダ!」



・・・以前出てたけど
部室で採れたハバネロでハバネロソース作るのも面白いかも知れない
「お子様はご注意下さい」とか書いて、トッピングで選べるとか
販売価格に反映するのは難しいかもしれないけど、激辛を前面に出せば面白半分で買ってく客層を得られるかも
ただあまりに前面に出しすぎると、女子供が寄って来なくなるので注意かなぁ
去年も「選べる味」を売りにしようとしてました。成否は曖昧
ハバネロは畑にまだまだ生えてきてる(現在10数個)のでソースにしても良いかもしれないですね。
そういえばハバネロに関してなんですが、やはり保健所に申請していない食品を売るのはマズいと思うし、素人が下手にかぶり付いて学祭の会場で悶絶されても困るので単品で売る際には名目上は「観賞用」として売ろうかと思っています
ただ売る時に「一応食べられるが一気に食うとガチで危険、食べるんならマジでちょっとずつ食べれ」的な注意をすると良いと思うんですがどうでしょう


あと前売り券についても今日意見が出ました
一応作るという方向で進んでいてチケットの案とかも考えているんですが何枚売るのか、金額はいくらにするのか、前売りの具体的なシステム等まだ決まっていません。 何か提案ないですかね?
本日、F留さんが来週一週間の予定を考えてました。
一部を自分が覚えている限りで書いておきます。
詳しくは学祭ノートを参照してください。

11月1日

ガスやコンロの受け渡し 13:00〜16:00(時間記憶曖昧、要確認)

その場にいた何人かの意見で、直前練習という事でこの日に焼きそばを作ってみようという要望がありました。


11月2日

出来る限り総動員で材料の輸送作戦を決行するそうです。
big house等の受取日が確か2日だったと思われます。
原付、自動車等を発動できる人は協力を願うとの事。



また、焼きそばは他店も出店しているので、「園芸部」が売っているということを強調した方がいいのではないかということで、何かアピールするものを考えた方がいいのではないかという意見が出ました。
ソースの予約はしたんですか?

             byF留at柏木
すいません、先ほどの文章は僕が書いたものではありません。
(お許し下さい)
東北式海岸さんのコメントに追加したいと思います。

10月31日

朝市にて買い出し(放課後予定)
キャベツ・ニンジンを購入する予定です。
買い出しに伴い、原付組が数人必要かと思います。

あと、宣伝用のポスターなども早めに作りたいと思います。
来週が最大の山場なので、一丸となって頑張りましょう。


byF留(本物)
親愛なる前部長閣下から、「明日、持っている人はうちわとカラーペンを持参せよ」とのお言葉です。
明日は、各方面からの物資輸送作戦が展開されます。

つきましてはサトー商会から麺とソースの輸送に原付組の応援を要請いたします。

明日、15:00過ぎに部室前を出発予定ですので、時間があればお手伝いをお願いします。



それと最新のシフト表(上にVer1.1と書いてある)に目を通しておいてください。
大学祭初日お疲れ様でした。大学祭事務局員の立場から一言言わせていただきます。今日、夜に園芸部のテントを閉じたとき予想以上に手間取りました。理由はテント内の物品の配置です。団体さんには屋台が終わったときに、我々が出来るだけテントをたたみやすいように物品をテントの中央に置いていただくようにしております。けれども園芸部のテントは、高さのあるガスボンベが端のほうにあったり、イスがテントからはみ出していたり、テントの梁の位置に机があったりしてました。そのような状況ではこちらの作業もはかどりませんし、また事務局員も人間なのでイライラもします。万が一にも起こってはいけませんが、事務局員がキレて団体さんの物品を破損するという事態もありえます。そのような事態に陥らない為にも、屋台を閉める際にはテント内にきちんと物品が収まっているか、また中央には背の高い物品を、端には背の低い物品を置いてあるかをもう一度ご確認ください。長文失礼しました。屋台の手伝い行けなくてホントすいません。
ごめんなさい。以後気をつけます
たいへー君ありがとう(;´Д`)!!!
久しぶりにage

ぼちぼち学祭の事も考えないといけない季節になりましたよ

というわけで、とりあえず何やるのか決めようと思います、意見あったら書き込んで下さいな
お久しぶりです。早いもので学校祭の時期なんですね。

今日TBC夏祭りの出店巡りに行ってくるので、何かよいモノがあれば書き込みます。

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