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とんぺい園芸部コミュの2007年度大学祭に向けて

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大学祭(2007年度版)のトピックを作成しました!
出店に関する質問・連絡、出店に向けての抱負等どんどん書き込んで下さい!

去年の大成功をバネに、今年もがんばっていきましょう!!

コメント(26)

早速で恐縮ですが、Big House(吉成)の相場について報告します。ご検討下さい!

メン(150g×3):100円
モヤシ(250g・1袋):30円
ニンジン(約1kg):177円
キャベツ(1玉・中くらいサイズ):97円
豚肉(100g):97円
マヨネーズ(500g・「キュー○ー」ではない):175円
青海苔(35g):135円

ソース(オタフク)と紅しょうがですが、業務用サイズは販売されていませんでした。
麺、モヤシ、キャベツは例年並だね
ニンジンは?表記でわかんないけど同じくらい?
豚肉は今年もバラかな。だとしたらこれも妥当だよね

・・・なんか、殆ど最終案並のまとまり方じゃね??
あとはサトウ商会の足元をどれだけ攻められるかだな・・・
確かに野菜は例年並みな感じかな。
業務用ソースもサトーで売ってればオッケーだもんね。

いずれにせよ、サトーと朝市の相場は要チェックだね!
メンや肉はキロ単位で扱ってるサトーのほうが安上がりかも知れないし・・・。
ソースはサトー商会で

ボトル入り(2ℓ?)が\1500
紙パック入り(1ℓ?)が\800

くらいだったような気がします。曖昧な記憶なので要再調査ですが。


あと、去年は学祭前にボトル入りを買いに行ったら、店頭に置いてあった分しか在庫が無く、途中から紙パック入りで代用したので僅かながらにコストUPになりました。
ソースは未開封なら常温保存が可能なので今週か来週にでも数本を確保しておくのもいいかもしれません。

それと、麺はキロ¥850前後、肉はキロ¥950くらいだったと思います。こちらも要再調査ってことで。



他にも、今年は金・土・日のうち何日間参加するのか?(これはもう申請してあったよね。)目標売り上げはいくらか?当日の下準備係、人員配置、イス・コンロ・テーブル等の手配はどうするのか?

といった事を決めなければなりません。2年生のみんなで相談して煮詰めてください。
夜遅くすみません。サトー商会の相場です。

メン(1kg):238円
豚バラ肉(1kg):980円
マヨネーズ(1kg・○ューピーではない):278円
カラシマヨネーズ(1kg・キ○ーピーではない):480円
紅しょうが(1kg):298円
割り箸(500膳):525円

オタフクソース(業務用)ですが、残念ながら在庫切れでした。
うろ覚えで恐縮ですが、メンや紅しょうがは大体去年並み。
肉が若干値上がり(去年:約900円?)したのかな?マヨネーズは・・・忘れた。(ごめんなさい)

時間(バイト、卒論次第w)があれば朝市にも足を運んでみようかと思います。

あと余談ですが、某100円ショップで2リットル入りのお茶(緑茶、ウーロン茶)が売られていました。
部員の飲料用にでもいかがでしょうか?


あ、油の値段調べるの忘れてた・・・(汗)
西多賀の業務用スーパーに行ってきました。

人参(小〜中)     2000g  ¥298
キャベツ大       1玉    ¥148
もやし         200g  ¥20
紅しょうが       200g  ¥88 
豚バラスライス     800g  ¥788
豚肩ローススライス   500g  ¥418
麺           150g  ¥25
gsマヨネーズ     1000g ¥168
油           1650g ¥313 

ちなみにオタクフソースは置いてませんでした。
この店は半分は一般客用に作られているみたいなので、品数には少々不安があります。店頭にある分だけだと豚バラ、ロースは共におよそ50kg、麺はおよそ650食、もやしは売り切れていました。それと肉はバラ肉にこだわらないのならもう少し安いのが存在しました。

それと長町のサトーにも行ってきました。
豚バラが14日まで1000g880円だそうです。
油は1500㎗で360円でした。
Big House 最新価格です!参考にしてみて下さい。

GSマヨネーズ(1kg):268円
サラダ油(1500g):295円
割り箸(100膳):102円
紅ショウガ(1kg):418円
豚バラ肉(100g):95円
日本酒(2リットル):880円 (1.8リットル):545円
キャベツ(Lサイズ):125円
ニンジン(3本):280円(大幅アップ)

・野菜の価格が特売日等で安定してないのが不安要素です。
・前回同様オタフクソースは置いてなかったです。
(参考:ブルドックソース(1.8リットル):418円)
・青海苔の業務用サイズ(500g)が見つからない
・昨年と比べ油100円アップ


現時点で情報を整理すると・・・

・メン、紅ショウガ、ソース→サトー商会
・割り箸→Big(100膳単位で買えるので)
・モヤシ、キャベツ→Bigもしくは西多賀
・ニンジン、マヨネーズ→西多賀
・豚肉、油、青海苔、日本酒→?

野菜は朝市次第ですね。コスト削減・・・難しいです。

ちなみに、Bigのついでにホームセンター(ホー○ック)に寄ったんですが、鉄板(同サイズ)が1980円で売られていました。
西多賀の店のマヨネーズは168円じゃなくて268円でした。サーセン
それと酒も見てきました。一番安いのだと合成清酒が1.8ℓで515円、清酒が2ℓで698円でした。あとキャベツがたまたま100円で売り出されてました。人参の方はあと10袋くらいで売り切れそうです。こちらも野菜の価格が安定しないので不安です。ちなみに冷凍豚肉で一番安いのは豚モモ切り落としの400g313円になってました。
朝市見てきました。
キャベツ(中) 1玉 150円
にんじん(1?弱) 5本入り 100円

ちょっとしか見れなかったので、これだけです。
さーせん。
>ガチコ君

奇遇っすね!実は俺も今日朝市に行ってきましたw

キャベツ(中):100〜150円
     (大):200円
ニンジン(Lサイズ4本:1kg弱):150円
モヤシ(2kg!):100円

もしモヤシを大量入荷できるなら、大幅なコストダウンが見込めるのだが・・・。
西多賀の業務用スーパーと長町?のビッグハウス行って来ました。
ウジエはクソでした。
学祭ノートに挟んでおいたので見てください。
とりあえず少しだけ。

西多賀
麺は \25/1袋(150g)です。
肝心の味ですが、3人で食べてみたところ問題は無いと思われます。
おいしかったです。
これで確定なら早めに注文した方がいいかと思います。

豚バラは \788/800gでした。
g単位だとサトーと変わらないんじゃないでしょうか。
安かったのは豚バラブロック \89/100g ですが、まぁ塊です。



ワークマンにて軍手 \155/1ダース でした。
西多賀の業務用スーパーで↑の麺注文してきました。380袋で9500円
ただ申し込みから注文完了まで全て口頭、こちらは名前を名乗っただけで終わったんですが大丈夫なんですかね
皆さん、材料費の調査並びに注文お疲れ様です。
現時点で材料の注文状況はどうなってるのでしょうか?
詳しく知ってる方いましたらコメントお願いします。

>イカトン
おそらく口頭での注文でも大丈夫だとは思うけど、不安なら電話で
聞いてみる方がいいかもしれん

最近忙しくなってきて、なかなか協力できないけど明日は部室に顔を出します。
お疲れさまです!ようやく実家から戻ってきました!

>サブさん、ニヤケ君、イカトン君

色々ありがとうございました!
この段階で麺を注文してくれたことは大きいです。

自分も明日金曜のバイト明け(20時)から復帰できそうなので、
できる限り力になれるようがんばります!

何か手伝うことがありましたら、遠慮なくお申し付け下さい!
西多賀に行ってモヤシを注文しようとした所、200g 20円のモヤシは70キロ確保不可能と言われました
250g 33円のなら2日前までに注文すれば70キロ確保可能らしいです
本日カトゥーと共に注文してきました。ラブラブドライブデートです
注文した品は
bighouse
キャベツ(L)・・・1玉158円×10玉
モヤシ・・・250g30円×280袋

西多賀
ニンジン・・・2キロ298円×4
豚バラ・・・800g788円×14


あと今買えるものは買ってきました
Bigで油と酒とマヨネーズと割り箸
サトー@北環状線で青海苔(150gで3〜400円)を3つだったかな
詳細は忘れたのでカトゥーが持ってるレシートを参照してください
あと青海苔ですが、サトーの店頭在庫が3つだけだったので一応全部買ってきました。次は火曜日に入荷するみたいです
助言ありがとうございます。注文でてんやわんやしててそこまで頭が回りませんでした
ってことで先ほどメールを送りました
メール頂きました
ちょっとした買出しとか手伝いに行ければ良いなぁ、とか思います
メールどうもです!お陰で現在の状況が把握できました。
自分も椅子君同様、力になれる範囲でお手伝いしたいと思います。

あ、買出しリストに「キッチンペーパー」を入れるのを忘れていたので、自分が買っておきますね。
危うく去年の二の舞になるところだった・・・(汗)
メールありがとうございます〜。
いよいよですね^^一年があっという間。
時間見つけて手伝いに行きたいなぁと思っております。
打ち上げのメールしました。
いつも通り、「きてねええYo!!」って人はガチコまで。
打ち上げの詳細を送りました。
「きてねえええええええええええええええ;;」って人はガチコまで

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