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mixiユーザー 2006年06月30日 20:27

はじめまして。
インドネシア情報交換ページにもトピックをたてたのですが、コメントが集まらないので、こちらでも聞かせてください。
私は、はじめて訪れた東南アジアがインドネシアで、あの頃はすっかりはまっていたのに、なぜか今はタイ在住です。

インドネシアの乳製品についての情報が欲しくて、トピックをたてさせていただきます。
スマトラ島のブキッティンギン地方に、水牛のミルクからつくる、伝統の乳製品「ダディ（ヒ）」というのがあるそうですが、これについて詳細を知っている方、教えてください！甘いのか、どうやって食べるのか、とか・・・

また、インドネシアの人の乳製品好き度について、感じたことでかまわないですので、教えてください！
ちなみにタイは、３０代以下だと割りに乳製品が好きですが、それ以上はだめです。需要が少ないせいか、チーズとかめちゃ高でなかなか手が出ません・・・

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