試作レシピ試作の会コミュのふるふるカフェオレゼリー

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ごめんね～～～

コメント(3)

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たまに食後に淹れたコーヒーが余ると、必ずコーヒーゼリーにして翌日のお楽しみにしてる私、配信された時から『作りて～、作りて～。』と思い続けて、やっと作った！

で、最初っからアレンジしまくり（＞＜）。
水100ccでコーヒー落とすと、出来上がりはもっと少なくなるのですがどうなんでしょう？？？水分量300ccに対してゼラチンガ、とあったので、コーヒーの出来上がり量100ccとして付くってみました。
ゼラチンは板ゼラチンで、重量同じ。柔らかい、私好みのユルユル加減でした（＾＾）。
お砂糖はきび砂糖。もっと甘いのかな？と思ったけど、程よい感じでした（流石！）。
昼間にお菓子を作って、砕いた丁子（クローブ）の粗い所が残ってて、翌朝のチャイに入れようと思ってたのを出来心で（爆）牛乳沸かす時に入れてしまい、かなりのベツモノに～。なんかこれって、知ってる風味！でも何か言い表せないけど（笑）。私はクローブ風味好きなので、美味しいです。好みが分かれると思いますが。

又作ろう～。今度はプレーンで（爆）。

どうでもいいけど、スティッキーデーツプディング、作るためにデーツ買ったのに、あんこ作るときにばっかり使って、作らないうちに終わっちゃうよ～（ＴＴ）。

[2] mixiユーザー 06月09日 20:30

＞ちるちるさん、クローブ入り！おしゃれ～♪
作ってみてくれてありがとう～。
そうだね～。チョコ入れたり、シナモンっぽくしたりしてもラテっぽくてよさそう～。

そうそう、入れたコーヒーを100g（cc）だよね～。
ごめんね～～～。乾いたコーヒー、意外と水を吸ってしまうよね～。

甘さ、あんなもんなのかな？
一応甘さを決める前に市販のゼリーを食べてみたんだけど、よ、、よく分らない～～～。
コーヒーゼリーだと後からガムシロかけるってのもアリだよね。

スティッキーデーツプディング！私もそう～～～
買ったデーツを他のものに使ってしまってなかなか作れない～。

あたたかな大きめのデザートを複数の人数で食べる習慣がないのが、あのお菓子を作れない一番のネックなのだ～～～～TT

どうもありがとうね～。
で、こっち方面にはいつ！！？？