★茄子の豚肉巻き★
なす
豚薄切り肉
?ナスを半分に切り水にさらす。
?水気を拭いて豚肉をまく。
?片栗粉をつけてじっくり焼く。
こんがりいい感じになったら出来上がり★
お好みのタレで食べてね♡
（マヨとかポン酢とか♪）
★ジャガイモのきんぴら★
ジャガイモ ２個
こんにゃく ３分の１ほど
ひき肉 適量
?ジャガイモは細切りして水にさらす。
?こんにゃくも細切りして、気になる人は熱湯かけておく。
?フライパンでひき肉炒めて、こんにゃく･ジャガイモ投入。
?弱火でジャガイモやこくなるまで炒めて、塩少々・砂糖大１ほど・醤油大２ほど・みりん少々。
味を調整して出来上がり★
?の時水少し入れてふたするのも有り★
なす
豚薄切り肉
?ナスを半分に切り水にさらす。
?水気を拭いて豚肉をまく。
?片栗粉をつけてじっくり焼く。
こんがりいい感じになったら出来上がり★
お好みのタレで食べてね♡
（マヨとかポン酢とか♪）
★ジャガイモのきんぴら★
ジャガイモ ２個
こんにゃく ３分の１ほど
ひき肉 適量
?ジャガイモは細切りして水にさらす。
?こんにゃくも細切りして、気になる人は熱湯かけておく。
?フライパンでひき肉炒めて、こんにゃく･ジャガイモ投入。
?弱火でジャガイモやこくなるまで炒めて、塩少々・砂糖大１ほど・醤油大２ほど・みりん少々。
味を調整して出来上がり★
?の時水少し入れてふたするのも有り★
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