★たけのこの豚肉巻き★
たけのこ ４分の１本
豚肉
豚肉は醤油大１･酒大１につけとく。
まな板に豚肉ひいてたけのこを巻き、
フライパンでじっくり焼き色付くまで焼く。
出来上がり★
★ひじきと大豆の煮物★
乾燥ひじき １０ｇほど →水で戻し、よく洗う
大豆水煮 １パック →よく洗う
ニンジン ３分の１本 →小さめに切る
厚揚げ ２分の１個 →小さめに切る
フライパンに油入れて、ニンジン・厚揚げ炒める。
ひじき大豆も炒める。
水を１００ｃｃほど入れる。
醤油大２・みりん大１強・酒大１で味付け。
（分量だいたいなので･･･調節してね♡）
水気がなくなったら出来上がり★
その他のメニュー★
たけのこご飯
おふの味噌汁
もやしと玉ねぎ炒め
わらび
漬物
たけのこ ４分の１本
豚肉
豚肉は醤油大１･酒大１につけとく。
まな板に豚肉ひいてたけのこを巻き、
フライパンでじっくり焼き色付くまで焼く。
出来上がり★
★ひじきと大豆の煮物★
乾燥ひじき １０ｇほど →水で戻し、よく洗う
大豆水煮 １パック →よく洗う
ニンジン ３分の１本 →小さめに切る
厚揚げ ２分の１個 →小さめに切る
フライパンに油入れて、ニンジン・厚揚げ炒める。
ひじき大豆も炒める。
水を１００ｃｃほど入れる。
醤油大２・みりん大１強・酒大１で味付け。
（分量だいたいなので･･･調節してね♡）
水気がなくなったら出来上がり★
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おふの味噌汁
もやしと玉ねぎ炒め
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