★コロッケ★
ジャガイモ １個
ひき肉 １５０ｇくらい？
玉ねぎ ２分の１
みじん切りにした玉ねぎを炒めて、ひき肉炒めて、
塩･コショウ・醤油少々で味付け。
茹でてつぶしたジャガイモと混ぜる。
形を作って、
小麦粉５０ｇと水８０ｃｃを溶いた中に入れ、
パン粉と粗く崩したおふ（１：１の割合）
をつけてあげる。
カリッと揚がります★★出来上がり★
★トマトとカッテージチーズのおしゃれもどき★
トマト ２こ
カッテージチース（裏ごし） 適量
トマトを輪切りにし、チーズを乗せる。
お酢大１・サラダ油小１・醤油小２分の１・パセリ
を混ぜたものをかけて出来上がり☆
★男の中華炒め★
チンゲンサイ
厚揚げ
まいたけ
具材を好みの大きさに切る。
フライパンで厚揚げ→まいたけ→チンゲンサイ炒める。
オイスターソース・しょうが・酒・醤油少々で味付け。
最後に片栗粉でとろみつけて出来上がり☆
ジャガイモ １個
ひき肉 １５０ｇくらい？
玉ねぎ ２分の１
みじん切りにした玉ねぎを炒めて、ひき肉炒めて、
塩･コショウ・醤油少々で味付け。
茹でてつぶしたジャガイモと混ぜる。
形を作って、
小麦粉５０ｇと水８０ｃｃを溶いた中に入れ、
パン粉と粗く崩したおふ（１：１の割合）
をつけてあげる。
カリッと揚がります★★出来上がり★
★トマトとカッテージチーズのおしゃれもどき★
トマト ２こ
カッテージチース（裏ごし） 適量
トマトを輪切りにし、チーズを乗せる。
お酢大１・サラダ油小１・醤油小２分の１・パセリ
を混ぜたものをかけて出来上がり☆
★男の中華炒め★
チンゲンサイ
厚揚げ
まいたけ
具材を好みの大きさに切る。
フライパンで厚揚げ→まいたけ→チンゲンサイ炒める。
オイスターソース・しょうが・酒・醤油少々で味付け。
最後に片栗粉でとろみつけて出来上がり☆
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