★中華風たまごあんかけ★
絹豆腐 半丁
ホウレンソウ ３把
カニカマ 適量
たまご １個
ささみ 適量
フライパンでささみに焼き目を付ける。
ホウレンソウ（３センチほどに切る）・カニカマ（ほぐす）入れる。
水 ２５０ｃｃほど入れる。
好みの大きさに切った豆腐入れる。
沸騰させて鶏がらの素小１・塩小１・こしょうで味付け。
片栗粉でとろみをつける。
最後にたまご（あまりかき混ぜない）を入れて、出来上がり☆
★大根サラダ★
大根
きゅうり
ごま
大根千切りにして、塩水にさらす。
きゅうり千切り。
水気をしっかり切ってきゅうりと混ぜる。
マヨネーズ・ごま油・醤油・好きな人は豆板醤入れて、
ごまを手ですりながら入れて、和えて、
出来上がり★
★豚肉とながいものにんにく炒め★
豚肉
長いも
キャベツ
味付け：酒大１・豆板醤小・醤油小１・みそ小１・水大１・みりん大１→混ぜとく。（分量はだいたいです・・・・）
豚肉は塩・こしょう・片栗粉小１・酒小１・醤油小１で下味。
フライパンでにんにく炒めて、肉を炒める。
炒まったら長いもいれてキャベツも入れる。
Ａを入れて水分飛んだら出来上がり★
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