★ハムとチンゲンサイのオイスター炒め★
ハム（かたまりの）
チンゲンサイ
しめじ
フライパン１口ほどに切ったハム炒めて、
シメジ・チンゲンサイを炒めてく。
味付け：塩こしょうオイスターソースで。
出来上がりです････。
★ジャガイモエリンギこんにゃくキンピラ★
ジャガイモ１個
エリンギ２本
こんにゃく３分の１
具はすべて細長く切ります。
フライパンに油熱し、ジャガイモ炒めて、やや透き通ったら、
こんにゃく・エリンギ炒めます。
酒小２・塩少々・砂糖小２（もしくはみりん）・醤油大１ほど入れます。
少しの間弱火で蓋して蒸らして、
最後にごま油入れて、出来上がり★
★長いも梅和え★
長いも
きゅうり
水菜
梅
長いも・きゅうりは千切り
水菜は３センチ
梅は実だけほぐす
ボウルに具をすべて入れて、
塩少し・醤油少し・ごま適量入れて混ぜて出来上がり★
ハム（かたまりの）
チンゲンサイ
しめじ
フライパン１口ほどに切ったハム炒めて、
シメジ・チンゲンサイを炒めてく。
味付け：塩こしょうオイスターソースで。
出来上がりです････。
★ジャガイモエリンギこんにゃくキンピラ★
ジャガイモ１個
エリンギ２本
こんにゃく３分の１
具はすべて細長く切ります。
フライパンに油熱し、ジャガイモ炒めて、やや透き通ったら、
こんにゃく・エリンギ炒めます。
酒小２・塩少々・砂糖小２（もしくはみりん）・醤油大１ほど入れます。
少しの間弱火で蓋して蒸らして、
最後にごま油入れて、出来上がり★
★長いも梅和え★
長いも
きゅうり
水菜
梅
長いも・きゅうりは千切り
水菜は３センチ
梅は実だけほぐす
ボウルに具をすべて入れて、
塩少し・醤油少し・ごま適量入れて混ぜて出来上がり★
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