★八宝菜風★
白菜
チンゲンサイ
豚肉
エリンギ
シメジ
たまねぎ
豚肉炒めて、たまねぎ・キノコ類炒めて、白菜など炒める。
味付け：塩･こしょう・ガラスープの素・生姜少し（うちではチューブのやつ使用）
最後に片栗粉でトロみつけて出来上がり☆
★ジャーマンポテト★
ベーコン
ジャガイモ
たまねぎ
ジャガイモ ５ミリほどのいちょう切り→水にさらす
ベーコン １センチほどにスライス
たまねぎ 薄くスライス
フライパンにバターとかして、たまねぎしんなりと炒め、ベーコン入れる。
後にジャガイモ入れて炒めて、塩コショウして蓋してやわらかくなるまで蒸す。
最後にパセリ振って出来上がり★
★お吸い物★
干ししいたけ
わかめ
切り揚げ
沸かした湯に、だし、しいたけの戻し汁、しいたけ、わかめ、揚げ入れる。
醤油・塩であじを整えて出来上がり★
注☆写真の角煮はレトルトの頂き物＆ゆでたまごも頂き物。
白菜
チンゲンサイ
豚肉
エリンギ
シメジ
たまねぎ
豚肉炒めて、たまねぎ・キノコ類炒めて、白菜など炒める。
味付け：塩･こしょう・ガラスープの素・生姜少し（うちではチューブのやつ使用）
最後に片栗粉でトロみつけて出来上がり☆
★ジャーマンポテト★
ベーコン
ジャガイモ
たまねぎ
ジャガイモ ５ミリほどのいちょう切り→水にさらす
ベーコン １センチほどにスライス
たまねぎ 薄くスライス
フライパンにバターとかして、たまねぎしんなりと炒め、ベーコン入れる。
後にジャガイモ入れて炒めて、塩コショウして蓋してやわらかくなるまで蒸す。
最後にパセリ振って出来上がり★
★お吸い物★
干ししいたけ
わかめ
切り揚げ
沸かした湯に、だし、しいたけの戻し汁、しいたけ、わかめ、揚げ入れる。
醤油・塩であじを整えて出来上がり★
注☆写真の角煮はレトルトの頂き物＆ゆでたまごも頂き物。
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