★ぶりご飯★
ぶり 切り身２切れほど
ご飯 ２〜３合分
フライパンにバターを溶かし、ぶりをこんがり焼く。
フライパンの中でほぐす。
そこに醤油・砂糖・酒大で味付け。濃い目に。３・２・１くらいかな･･。
ご飯に混ぜる。 出来上がり☆
★ぶりのおろし煮★
ぶり切り身 ２〜３切れ
大根おろし おわんに軽く１杯ほど･･･。
フライパンに水１カップほど・醤油・みりん・酒（大２・１・１くらい）煮立てる。
ぶり投入。中火〜弱火で煮る。
煮えたら軽く水気切ったおろしを入れて絡めて出来上がり☆
★チヂミ★
キムチ 適量 軽く刻む
エリンギ １〜２本 食べやすい大きさに切る
にら ６分の1わ 3センチに切る
溶きたまご １個
小麦粉なければお好み焼き粉 大２
片栗粉 大２分の１
塩・こしょう
粉類とたまご混ぜる。
具を投入。塩コショウ振る。
フライパン熱し、ごま油入れて、両面焼いて出来上がり☆
★ポテトサラダ★
ジャガイモ 2個
ハム
コーン
パセリ
ジャガイモゆでる。
ハム切る。
茹で上がったら潰してハム･コーン混ぜる。
マヨ･塩･こしょうで味付け。
仕上げにパセリふる。
★やっこ★
市販の豆腐･･･かつお節ふる･･･醤油かける････
★お味噌汁★
わかめとあげ
ぶり 切り身２切れほど
ご飯 ２〜３合分
フライパンにバターを溶かし、ぶりをこんがり焼く。
フライパンの中でほぐす。
そこに醤油・砂糖・酒大で味付け。濃い目に。３・２・１くらいかな･･。
ご飯に混ぜる。 出来上がり☆
★ぶりのおろし煮★
ぶり切り身 ２〜３切れ
大根おろし おわんに軽く１杯ほど･･･。
フライパンに水１カップほど・醤油・みりん・酒（大２・１・１くらい）煮立てる。
ぶり投入。中火〜弱火で煮る。
煮えたら軽く水気切ったおろしを入れて絡めて出来上がり☆
★チヂミ★
キムチ 適量 軽く刻む
エリンギ １〜２本 食べやすい大きさに切る
にら ６分の1わ 3センチに切る
溶きたまご １個
小麦粉なければお好み焼き粉 大２
片栗粉 大２分の１
塩・こしょう
粉類とたまご混ぜる。
具を投入。塩コショウ振る。
フライパン熱し、ごま油入れて、両面焼いて出来上がり☆
★ポテトサラダ★
ジャガイモ 2個
ハム
コーン
パセリ
ジャガイモゆでる。
ハム切る。
茹で上がったら潰してハム･コーン混ぜる。
マヨ･塩･こしょうで味付け。
仕上げにパセリふる。
★やっこ★
市販の豆腐･･･かつお節ふる･･･醤油かける････
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わかめとあげ
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