★ニラ多め餃子★
あいびき肉 150gくらい
ニラ１束(6本)
白菜3枚ばかし
ニンニク２分の１かけ
塩こしょう適量
かたくり小１
胡麻油大１
ニンニク・ニラみじん切り
白菜はみじん切りして塩小１振っておく
水分切った白菜と具・調味料をすべてよく混ぜる
市販の皮に包んで焼く
☆コツ☆フライパンはよく熱する
焼き目ついたら水少し入れてフタして蒸す
具があまったら肉団子にしてスープに。
★大根きんぴら★
大根４分の１
ちくわ１本
こんにゃく３分の１
具材は短冊切り
大根→こんにゃく→ちくわの順に炒めて塩小酒みりん醤油を１・１・２くらいで味付け(o´ω｀o)
水分飛ばし最後に一味振ってできあがり☆
★とうふさらだ★
レタス適量
豆腐１丁
ごま
のり
レタスちぎって盛って
とうふ切って盛って
胡麻振ってノリ振って
好みのドレッシングで…
★春雨スープ★
干し椎茸
春雨
残った餃子の具
チンゲンサイ
椎茸戻しとく。
鍋に湯を沸かし、餃子残り具を一口肉団子状に丸めて入れる。
椎茸と戻し汁少し入れる。
チンゲンサイ入れる。
春雨入れる。
味付け
鶏がらスープ 適量
しょうゆ
塩
こしょう
ごま油
出来上がり☆
あいびき肉 150gくらい
ニラ１束(6本)
白菜3枚ばかし
ニンニク２分の１かけ
塩こしょう適量
かたくり小１
胡麻油大１
ニンニク・ニラみじん切り
白菜はみじん切りして塩小１振っておく
水分切った白菜と具・調味料をすべてよく混ぜる
市販の皮に包んで焼く
☆コツ☆フライパンはよく熱する
焼き目ついたら水少し入れてフタして蒸す
具があまったら肉団子にしてスープに。
★大根きんぴら★
大根４分の１
ちくわ１本
こんにゃく３分の１
具材は短冊切り
大根→こんにゃく→ちくわの順に炒めて塩小酒みりん醤油を１・１・２くらいで味付け(o´ω｀o)
水分飛ばし最後に一味振ってできあがり☆
★とうふさらだ★
レタス適量
豆腐１丁
ごま
のり
レタスちぎって盛って
とうふ切って盛って
胡麻振ってノリ振って
好みのドレッシングで…
★春雨スープ★
干し椎茸
春雨
残った餃子の具
チンゲンサイ
椎茸戻しとく。
鍋に湯を沸かし、餃子残り具を一口肉団子状に丸めて入れる。
椎茸と戻し汁少し入れる。
チンゲンサイ入れる。
春雨入れる。
味付け
鶏がらスープ 適量
しょうゆ
塩
こしょう
ごま油
出来上がり☆
|
|
|
|
|
|
|
|
★うちのごはん★ 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
