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★うちのごはん★コミュの★水菜と豚肉のサラダ★

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★水菜と豚肉のサラダ★

mixiユーザー 2007年06月11日 02:14

ゆず胡椒がかなりいい感じですっわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）

４人分
豚薄切り肉・・・１００ｇ
★ゆず胡椒・・・小１
★醤油・・・大１（少し減らしてもいいかもしれません）
★ごま油・・・大１
★塩・・・少々
★砂糖・・・小１/２

?水菜と豚肉は食べやすい大きさに切っておく
?お湯を沸かして水菜をさっと茹でて笊にあげておく
??の残ったお湯で豚肉を茹でる
?ボウルに★印を入れて、豚肉、水菜を入れてよーく混ぜる

かなり食欲そそる、危険な一品です雷
★印のドレッシングは何にでもあいますハート

食べきれなかったら次の日のランチにあったかいお蕎麦にばーーっとかけると、激うまです指でOK
お蕎麦のお出汁とゆず胡椒はベストコンビです★

お試しあれレストラン

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月17日 11:56

あっ、水菜は一束使ってくださいっ！！！
冷蔵庫の中に寝てるお掃除野菜も食べやすくきってさっとゆでて入れちゃっても◎
味付けが濃いのでドレッシングは増やさなくても大丈夫ですハート

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