21世紀の家庭料理コミュの茹でトウモロコシ、メンチカツ、茹でパスタ２人分

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　4.茹でトウモロコシ
材料　（大フライパン）
トウモロコシ４本
作り方
トウモロコシの皮をむき、３つぐらいに切る。鍋の下に敷き詰め、トウモロコシ立ててのせ、浄水を万能カップ２杯入れ、ふたをして中火、沸騰したらとろ火で１５分で出来上がる。

　　　　　　　　　５.メンチカツ

材料
牛肉　　　　　150 g　（固まりもしくはカレー用のぶつ切り）　豚肉　　　　　　150g　
タマネギ　　　 1/2 コ (100g)
生パン粉　　　１カップ
卵　…　　　　1 コ (溶く)
塩　…　　　　小さじ 2/3
コショウ　　　少々
ナツメグ　　　少々
[衣] 　　
小麦粉　　　適量
卵　　　　　　1 コ (溶く)
生パン粉　　　食パン３枚ぐらい
　　　　
エサンテ　　　適量
[付け合せ] 　　
キャベツ　　　　　適量 (せん切り)
特製ソース　　　　　　パスタソース万能３カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋樽絞りしょうゆ万能1／2カップ＋タバスコ数滴

作り方
1. 食パン４枚をFPをメタルブレードでパン粉にする。タマネギは８等分したものを粗みじん。
2. 大きめのブロックに切ったと牛肉と豚肉をFPをメタルブレードにセットし、スイッチを入れ　回転せ、スリーブより上から入れ粗いミンチにする。タマネギ、生パン粉、卵、塩、コショ　　ウ、ナツメグを入れてガァーガァーパルスしながら混ぜる。４等分して丸めておきます。
3. 2に小麦粉、卵、生パン粉の順に衣をつけ、大フライパンにエサンテを1.5cmほど入れIRフライ160℃セットしピィと知らせがあったら４個を入れフタをする。フタの両端から勢い良く蒸気が出したら、フタを開け、キツネ色になってる事を確認し引っくり返す。メンチカツがふっくらとした感じになったら取り出します。
4. キャベツの千切りを盛り付け、特製ソースをかけていただく。

　　　　　　　　　　　　　6.茹でパスタ２人分

材料　（中ソースパン）
スパゲッティーニ　　　　　　200g（デリカセレクション2/5袋）
深層水の塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
浄水　　　　　　　　　　　　　　　　　なべの3/5のところまで
エクストラバージン・オリーブオイル　　万能カップ1/2
作り方
1. 塩を入れお湯が沸騰したら、スパゲッティーニを入れふたをし吹きこぼれる寸前にIR加熱モードの１にし7分タイマーをかける。
2.固めに茹であがったのを確認し、ざるにあげ、オリーブオイルを元の鍋に戻し和える。