21世紀の家庭料理コミュのクイック・マカロニグラタン

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クイック・マカロニグラタン

mixiユーザー 2006年03月23日 23:03

クイック・マカロニグラタン

材料
タマネギ　　　　中1個
ベーコン　　　　３枚
マッシュルーム缶　小１個
マカロニ　　　　　1カップ　
牛乳　　　　　　　300cc
薄力粉　　　　　万能カップ１
コンソメキューブ　1個
バター　　　　　大２
コショウ　　少々
とろけるチーズ　　万能カップ3 　　　
　　　
作り方
1. タマネギは薄切り、ベーコンは2cmぐらいに切る。
2. 大ソースパンにタマネギ、ベーコン、マカロニ、マッシュルームを汁ごとを入れ、牛乳を流し入れ、砕いたコンソメ、薄力粉、コショウ、バターを振り入れ、フタをし中火にかける。沸騰したらよくかき混ぜ、粉の玉がないようにする。フタをしてとろ火で１０ぐらい煮る。
４.マカロニに火が通っていたら、チーズをのせフタをし、火を止め3分してチーズが解けたら出来上がり。
＊牛乳系は吹きこぼれやすいので大きめのお鍋にしましょう。
＊万能カップ＝75cc

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 04月02日 23:05

作りましたぁ☆
ｖ(≧∇≦)ｖ

いやぁ、早い！
そして美味しい♡

[2] mixiユーザー 04月04日 12:06

誰に作ってあげたの？
うふっ、冗談。
nozoちゃんに彼ができたのかと思って・・・

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