−本日のおしながき−
◎懐かしい味？？富山産イワシの梅煮 ￥６８０
◎北海道産鱈使用！鱈ソテー バター風味ポン酢ソース￥６８０
◎国産鶏ムネ肉で一口チキンカツ♪ ￥７００
◎今日は揚げ豆腐入りハンバーグ ￥７８０
当店は富山産こしひかりを使用！
していますが、今お試しで農家から取り寄せた静岡県産も使用中☆
＜今日の小鉢＞
・マスタード入り自家製ポテトサラダ
・チンゲン菜とうす揚げの醤油ごま油炒め
・ゆがき大根と人参うす揚げの惣菜
・サニーレタスとレタスのサラダ
（小鉢はいずれか２〜３品）
玉ねぎはアリシンを残すため、あまり水にさらしていません。
わざと辛味を残しているのであしからずご了承くださいませ♪
※「アリシン」とは
にんにくやたまねぎに含まれている成分で、硫化アリル の一種。
アリシンは、にんにくやたまねぎが持つ独特の匂いや辛味の元となる
成分であり、血液をサラサラにする効果もあり。
また、血液中の脂質を減らす効果もあるので動脈硬化、糖尿病、高血圧
予防にも効果的。ただし、水に溶けやすい性質がある。
（参照：http://
◎懐かしい味？？富山産イワシの梅煮 ￥６８０
◎北海道産鱈使用！鱈ソテー バター風味ポン酢ソース￥６８０
◎国産鶏ムネ肉で一口チキンカツ♪ ￥７００
◎今日は揚げ豆腐入りハンバーグ ￥７８０
当店は富山産こしひかりを使用！
していますが、今お試しで農家から取り寄せた静岡県産も使用中☆
＜今日の小鉢＞
・マスタード入り自家製ポテトサラダ
・チンゲン菜とうす揚げの醤油ごま油炒め
・ゆがき大根と人参うす揚げの惣菜
・サニーレタスとレタスのサラダ
（小鉢はいずれか２〜３品）
玉ねぎはアリシンを残すため、あまり水にさらしていません。
わざと辛味を残しているのであしからずご了承くださいませ♪
※「アリシン」とは
にんにくやたまねぎに含まれている成分で、硫化アリル の一種。
アリシンは、にんにくやたまねぎが持つ独特の匂いや辛味の元となる
成分であり、血液をサラサラにする効果もあり。
また、血液中の脂質を減らす効果もあるので動脈硬化、糖尿病、高血圧
予防にも効果的。ただし、水に溶けやすい性質がある。
（参照：http://
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