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ウイスキー友の会@山梨コミュの研究参考資料!

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コメント(22)

ニッカ ノースランド についての詳細です。http://nondakure-jikeidan.at.webry.info/201001/article_5.html
会長さん勉強になります!最近まで有ったんだ!
ゲットしたジョニーウォーカーの特級表記にも幾つか種類がありましたので、

ジョニーウォーカーの特級表示について詳しい資料が見つかりました。

http://www.maltbank.com/09/tokkyu_blended_johnniewalke-black.htm

参考ください
大原麗子のレッド&オールドのCMです。


アンクルトリス&インディアン&カウボーイ


アンクルトリス ちんどんや{高音注意!}


白州東蒸留所について。

森の中のウイスキー工場「白州蒸留所」
  甲斐駒ケ岳の山裾にたつ白州蒸留所。
 1973年創設の、サントリー第2のモルトウイスキー
 蒸留所。そして東の森に建つのが白州東蒸留所。

 木桶醗酵や直火蒸留などの独自の製法を特徴に
 1981年創設されました。



白州蒸溜所には西と東の二つの蒸溜所があった。現在は西はステンレス製の発酵槽と間接加熱(スチーム)による蒸溜とが主体、東は木桶槽を使用し直火蒸溜を行っていた。現在では西蒸溜所はコンサートホールに改装されており稼動していない。
昔の白州東蒸溜所と呼ばれる蒸溜所があったことを覚えている人もいると思うが、これが現在では白州蒸溜所となっている。
防火設備設置地図に東と西に蒸溜所があったことを示す表示がしてあった。

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