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雲南旅行｢中国｣コミュの食の健康観について教えて下さい

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食の健康観について教えて下さい

mixiユーザー 2014年06月15日 07:50

http://www.jyfa.org/study2014.html
今夏こちらのスタディツアーに参加し、
雲南省・昆明にて現地の日本語を学ぶ学生と
「食の健康観」についてフィールドワークをすることとなりました。

体調不良の時にどんなものを食べるか(蜂蜜大根、卵酒…etc）、
健康の為に食べているもの（トマト、納豆…etc）

そんなものがありましたら、
お手隙の時で構いませんので教えて頂けませんか?

現地は漢方薬などが盛んだと思われますが、
東洋医学を輸入した日本と輸出元の中国ではどんな違いがあるのか、
病院に行かずに健康であるためにどんな食事をしているのか、
そんな比較をしたいと思っています。

よろしくお願い致します。

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