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Wine Bar Re-setコミュの本日のオススメ！

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本日のオススメ！

mixiユーザー 2010年06月07日 17:41

本日のグラスワインワイングラスオススメ料理などご紹介です。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 06月07日 18:09

本日オススメグラスワインワイングラスタルデュー ローラン コルナス'０２


フランス北ローヌ地方シラーから作られる赤ワインですわーい（嬉しい顔）出来たては濃くてパワフルですが、１０年たった現在、エレガントに熟成してます！赤いベリーのコンポートの香りにややたまり醤油のような熟成香。

味わいは穏やかな酸味に果実のしなやかさ、やわらかい渋味。バランスのとれた感じですグッド（上向き矢印）



女優さんにたとえるなら、竹内 結子さん的なイメージでしょうかわーい（嬉しい顔）

[2] mixiユーザー 06月09日 18:52

本日は、ピノノワールからの熟成ブルゴーニュワインワイングラスのご紹介です！
マノワール ド ラ ブレッサンディエール オークセイ デュレス９８年


よく熟成しているだけあって、色あいも茶色がかったルビー色です。香りはイチゴキャンディーのような甘い香り。よく空気にふれさせると、紅茶のような熟成香とアセロラジュースなどの香りがひろがります。


味わいは優しい酸味からはじまり、渋味、果実味とも非常に優しくまとまっていますわーい（嬉しい顔）今が飲み頃です手（チョキ）


非常に華やかで、黒木瞳さんみたいなイメージでしょうかウッシッシ

[3] mixiユーザー 06月11日 17:38

暑いですねあせあせよく冷えた白ワイン、シャンパーニュご用意してます手（チョキ）

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