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ローフードでダイエット大作戦コミュのサラダってこんな感じ(みなさんもお写真どしどし載せて)

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本日のサラダです。

写真に腕時計を添えたのはお皿の大きさ
量をイメージしていただきたくて・・

器はカレー皿としても使っているものです。
1回にこれくらい食べるとお腹もかなり膨れます。
ただし、大切なことは美味しいこと。

あんまり欲張ってたくさんの種類を混ぜたところ
あんまり美味しくなかったということも・・・・


今日のサラダはベビーリーフに水菜をまぜて・・・

ベビーリーフは、農協の大きな直売所で
いつも買ってきます。
1人前で150円とリーズナブル。

ドレッシングは

玉ねぎ  すりおろし
しょうが すりおろし
ガーリックパウダー
オニオンパウダー
しょうゆ
リンゴ酢
レモン  半個

よく作る組み合わせです。

コメント(2)

今日のサラダ

上記のベビーリーフサラダに
レンコン  薄くスライスしてさっと熱湯をくぐらせる
新玉ねぎ  薄くスライス
ミズナ   上記より多目にたっぷりと
       (ただしこの季節のミズナは硬めで
        根元の方は思い切って使わない方がいいかも)

を加えてみました。

さっぱりとした一品です。
最近キャベツがすっかり安くなってきたので
たっぷりのキャベツとベビーリーフを加えて・・・

ゴマとリンゴ酢、しょうゆをベースにした
ドレッシングがとてもあっていました。

お昼につくったら大皿2杯も食べちゃいました。

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