埼玉東京！ラーメンサークル！コミュのさいたま市でラーサー

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博多豚骨の老舗、メロディーに出没してきました！
濃厚であるがくせのない薄紅色のスープに、極細麺。
テーブルには、擦りごまと紅生姜。
なかなか後を引く一杯でした！
久々に替え玉しちゃいました！

ざわ太郎くんとともに一作＠岩槻区に行ってきました。
焼肉屋のサイドメニューかと思っていたらかなりメニュー豊富で、かつこだわりも感じられました。濃厚でした。スープのわりに麺はちょっと魅力不足でしたので、次回は太麺にでもしてみようとおもいます。

[4] mixiユーザー 06月01日 23:08

久々に、4人でラーサーしてきました！

中華そば螢　へ行ってきました。

東武野田線大和田駅から徒歩で行ける範囲にあります。

海の味噌そばを注文！
濃厚な味噌スープ。
あまり味わったことのないホタテやエビ風の甘さと潮っぽさが一瞬鼻に抜けてちょっと興奮。
魚介系の甘みだけでなく、モヤシやネギから出た野菜エキス、ひき肉や鶏系のエキスなど、絶妙にまぁるく整っている！実際何がどうブレンドされているかなんてはっきりとは分からず、なんともなめらかで食べやすいです。
麺は太麺で160ｇ（だったかな）でボリュームもばっちり！スープとの絡みもばっちり！
ネギに隠れていたのは、チャーシューと思いきやお魚のようでした！ぶっちゃけお腹が超へってて気付いたときにはほとんど食べちゃってたのでわかりませんが、とにかくおいしくいただけました（笑）

少し駅からも大通りからも外れたところにありますが、看板に「中華そば」と大きく書いてあるのでわかりました。
店内は古民家風な落ち着いた作りでBGMにはジャズが流れています。夜8時くらいに訪問しましたが、満席で店内待ち５～１０名くらい。
一緒にラーサーしたメンバーが食べていた中華そば、つけ麺もそれぞれおいしそうでした＾＾

[5] mixiユーザー 08月13日 14:29

娘々にゃんにゃん　北浦和店

埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-2-13

　　スタミナラーメン 400円　　　テイスト：醤油

老舗です。
鶏ガラ醤油に、ひき肉やニラ・モヤシを炒めたとろみのあるピリ辛スタミナソースがかかっています。
なんていうんでしょう？
スープにこだわってますとか麺にこだわってますっていうものではなく、懐かしさや歴史を感じます！
店主が中華鍋で炒めている音を聞いているだけでお腹がなってしまいます＾＾

うまかった！

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