干し柿がすきコミュのはじめまして＾＾

初めまして！にゃごと申しますｗ

検索してたら、このコミュ発見しました！
我が家は、山梨の枯露柿生産者なんですよ～。
今年は、例年の３分の１程度の収穫量だった上に霧の日が続いたりして、両親大変そうでした。

こんなに干し柿を愛してくれる人がいるなんて感激です。
枯露柿共々よろしくです～ｗ

コメント(42)

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[3] mixiユーザー 01月21日 00:33

わぁ～ステキ♡￫ܫ￩♡
その大量の干し柿を実際に見たいﾃﾞｽ(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)
で、記念撮影したいな☆
これは売り物ですよね？？
家で食べる用は別にあるんですか～？？
食べ放題って感じですか(❀ฺ´∀`❀ฺ)？？

[4] mixiユーザー 01月21日 22:35

記念撮影と言えば、毎年カメラ持ったハイカーらしき人達がたくさん散策してますよ。地元民が見てもオレンジ色のカーテンみたいで綺麗です。

家では出荷できない形の悪いのとかを食べてるみたいです。私はあまり食べないんですが、母はよく枯露柿の柚子巻きとかにして食べてますよ。

[6] mixiユーザー 03月12日 01:23

干し柿大好きです。冷凍にしとくといつでもシャーベットみたいに頂けます☆やっぱ庭になった渋柿をむいて窓際につらさげて黒くなり白いコがふいた干し柿が何より上手い！（笑）←田舎者にしか理解出来ないコメントですみませんm(_ _)m
皆様よろしくお願いします。

[7] mixiユーザー 03月12日 23:23

あんぽ柿出荷してますが、いまだ出荷終了しません・・・。
いつまで続くやら。
毎日深夜まで袋詰め作業です。

[8] mixiユーザー 01月16日 21:53

はじめまして。
31歳になって初めて干し柿の魅力を理解しました。今まで干し柿の美味しさを理解できなかった事が悔しいです。
このコミュに掲載されている干し柿情報、大変勉強になります。
よろしくお願い致します!!

[9] mixiユーザー 03月11日 01:35

はじめまして。
1才の娘も干し柿大好きです。
リンゴやみかん等果物全般嫌いなのに干し柿とレーズンだけは凄く好きみたいで…

枯露柿毎年大量に食べてます。…いつも買う果物屋さんで今年最後だと言われました。

また来年まで食べられないのかと思うと寂しいです。

[10] mixiユーザー 07月22日 21:16

はじめまして。

毎年冬になると必ず干柿にハマってしまいます

でも最近、冷凍干柿に出会い感激。
自然な甘さと食感が大好きです

[12] mixiユーザー 10月14日 14:26

はじめまして

干し柿が大好きで、ここ数年は自分で作って食べています

また今年も楽しみです

宜しくお願い致します

[14] mixiユーザー 11月14日 08:33

はじめまして。
長野県松本に越してきて、干し柿を吊ってるお宅の多さにびっくりしました。
たわわに実った柿の木が何本もあるお宅も多いし。

ちょっと郊外の農産物直売所を覗くと、棚中渋柿だし・・・しかも安い！
握りこぶしくらいの柿が6-8個くらい入って200円とか、小ぶりの平種の奴が10-12個入って100円とか、10kg箱1箱800円とか（笑）。

自分もやってみたくなり、やり方を職場の人に聞いてみたら、「皮むいて吊るすだけ。こっちは寒いから殺菌とかしなくても大丈夫よ」との話だったので、昨日大小100個ばかり買ってきて皮をむき、半分紐で結んでベランダに吊るし、半分は串にさして3段ネットに並べて干してきました。

しかし、買ったときは100個！？と思ったけれど、干してみると物足りないですね（笑）明日もう100個買ってきて吊るしてみよう。

[15] mixiユーザー 01月02日 01:01

干し柿のカレーつくりました。甘いです。
なかなかです。担任のつぶつぶがかわいく残るのです。
おいしいです。
ただ、甘いので食べすぎに注意かも。
はじめまして。

[16] mixiユーザー 01月05日 00:12

かぶちゃんさん。
福島であんぽ柿作ってます。
以前、かぶちゃんさんのとこの干し柿注文して食べました。
おいしかったです！
あんぽでもカレー作れるかなあ・・・。

[17] mixiユーザー 01月07日 08:39

あんぽもできますよ。
とろっと柿は溶けますから、甘味は柿だけで
その味に対抗する具材をいれるといいと思います。
私も「あんぽカレー｣食べてみたいです。

[18] mixiユーザー 01月25日 01:39

はじめまして、干し柿大好きな東京在住30代男性サラリーマンです。

昨年秋、友人宅で柿の収穫をお手伝いして、少々分けて頂き

自宅で干し柿を作ってしまいました。