上海万博にまっしぐら・・・！コミュの☆食事をしよう

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☆食事をしよう

mixiユーザー 2009年06月15日 20:34

日本とは違う食事のマナーについて、お話ししましょう

スープ

飲むときは、器を持ちあげず、レンゲを使って飲むのがマナー

麺類

音をたてず、すすらない

魚料理

裏返さない

宴席や家庭に招待された場合

出された食事は、残すくらいがいい
食べきってしまうと、足りないと催促していることになるようです
大声で話すのはいいが、人前での泥酔は恥

中国の人

鶏肉や魚の骨を口から出して、直接テーブルの上に出すようですが、これはごく普通の行為

日本のマナーとは、違うところもありますが、郷に入ったら郷に従えで覚えておくのも旅をするにはいいと思います

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 06月17日 15:03

レストランでのドレスコードのお話です

※１

高級レストランでもドレスコードはありません

店の雰囲気を考えた服装で行くのが礼儀です

外灘、新天地の一流ダイニングに行く場合は、カジュアルすぎる服装は避け、
おしゃれして行くほうが無難でしょう

※１　ドレスコードとは・・・
軍隊・学校などの集団や、パーティーなどの集会、高級レストランなどにおける服装の規則。

[2] mixiユーザー 07月12日 20:55

おしぼりとお茶

日本では、お店に入って、オーダーをする前にほとんどの店で
おしぼりとお茶またはお水が出てきます

中国料理の中級～高級レストラン
↓
おしぼりが有料（５元）
お茶や水のサービスもなく、オーダーする。
（サービスされる店もあるので要確認）

小吃店（シャオチー）（※１）や食堂
↓
使い捨てコップに入れたお茶や、お湯が無料で提供されることもある。

※１小吃店（シャオチー）とは、中国人の小腹を満たす軽食
　　肉まん、餃子、スープなどの軽食、食後のデザート等の簡単に食べれる物

[3] mixiユーザー 07月22日 20:44

会計は着席で・・・

和洋中にかかわらず、中国のレストランでは、着席の会計が基本

会計の手順

店員を呼ぶ
↓

「結帳ジェジャン」と伝える
↓

店員が、料理名、合計金額の記載があるレシートを持ってくる
↓

内容を確認して、代金を支払う
↓

領収証が必要な場合は、「領収証ファーピィアオ」と言う

[4] mixiユーザー 04月26日 01:37

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