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IFCコミュのIFC更新情報のお知らせ

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IFCを更新したときは、このトピックでお知らせします。

コメント(16)

溜めていた分をまとめました。とりあえず7/15まで。

サーバーのほうに画像データを置くスペースの余裕がなくなってしまい、更新が滞ってました(あとはやる気の問題か)。インド旅行のデータなんて1GBを超えちゃってるものだから困り者です。そこで4/7あたりの報告ページからは、画像データはflickrを利用し、そこにリンクを張っています。

2007/3/18 作成 サンサール(415)@小岩 フィッシュ・チリ、しめじとチキン
2007/4/1 作成 サンサール(416)@小岩 チャタモリ、マーツァ・マサラ
2007/4/7 作成 Dharmasagara@東銀座
2007/4/7 作成 珍々@小岩
2007/4/10 作成 サンサール(417)@小岩 ウォー、ナスとジャガイモ
2007/4/21 作成 A.Raj
2007/4/26 作成 サンサール(418)@小岩 チャタモリ、エシャレットとチキン...
2007/5/12 作成 サンサール(419)@小岩 アル・ゴビ、ビンディ・マサラ...
2007/5/26 作成 サンサール(420)@小岩 モモ、グンデュルック...
2007/5/29 作成 シャンテイ・サガー
2007/6/4 作成 シャンテイ・サガー
2007/6/8 作成 サンサール(421)@新宿 カーンクロー・アツァール、ククラ・コ・サンデコ..
2007/7/7 作成 A.Raj
2007/7/8 作成 サンサール(422)@小岩 タンドーリ・チキン、グンデュルック..
2007/7/15 作成 Dharmasagara@東銀座

http://www.mac.co.jp/users/ina/
7/16〜8/5分まで

2007/7/16 サンサール(423)@小岩 シーク・カバブ、チキン・チリ...
2007/7/28 サンサール(424)@小岩 グンデュルック、ナスとピーマン...
2007/8/4 ガネーシュ@緑園都市
2007/8/4 サンサール(425)@小岩 スクティ、カブとジャガイモ...
2007/8/5 アショカ@有楽町
2007/8/5 珍々@小岩

http://www.mac.co.jp/users/ina/
長らく更新が止まっておりましたが、年末に4年分のレポートをまとめました。

2007/8/21〜2010/12/31までです。

メインページを大幅に変えました。サンサールをメインにしました。
http://www.mac.co.jp/users/ina/
挨拶をわすれておりました。新年明けましておめでとうございます。


4年も更新が止まっていたので、情報としてはふるくなってしまっていますが、オープン当初によく来られていたお客さんはよくご存知の、ウルミラさんの弟モハンが、2010年3月ごろより、日本に再来日して、小岩本店または新宿店で働いております。
彼がいれば、モハンのチャイが飲めます。また、彼の娘のリスマも一緒に働いております。母親似で、なかんかキュートな女性です。

写真が明るくなった気がします

おいしそうですねえ

今年もよろしくお願いします
カメラの性能アップと、輝度を上げてみました。やはりちょっと暗めだったみたいです。
ダールの写真が、ようやく満足の写りになりました。
サンサール小岩店が、水漏れ工事のため、2/21〜3/2までお休みいたします。新宿店はかわらず営業します。
IFCのURLが変更になりました。

新しいアドレスは以下になります。
http://munmun.moo.jp/ifc/
> inaさん
IFC覗いて来ました。
サンサール…ホントにいろいろありましたね。
今となっては懐かしい、けど、当時は大変だったですよね。
新小岩在住時は毎週(マニさん在籍時は週二)通って10kg太りましたっけ。
久しぶりに小岩に行ってみようかな。
最初の1〜2年がとくに大変だったけれども、その後も伸び悩んだり、結構苦労していますね。それにコックが結構変わりましたからね。今のコック達は、今までのサンサールの中ではダントツです(マニさん除く)。その中には歴代のコックの師匠にあたる人が2人もいますから、料理の出来栄えも文句なしです。
昔はネパール料理はウルミラさんしか作れなかったけど、今はちゃんと本国でネパール料理を専門で作っていたコックもいますし、ウルミラさん自身の料理もさらに進化しているから、ここ数年は安定しています。

お知らせ

昨日ウルミラさんの家に招待されて行ってきたんだけれども、小岩店の水漏れ工事は、少し早く終わりそうだと言ってました。後ほどいつから再開するかの連絡があるので、詳しいことがわかったらIFCのトップページと、ここに書きます。
2011/2/23 ウルミラさんの家 

ウルミラさんの家に招待されて、手料理をごちそうになってきました。

http://munmun.moo.jp/ifc/
久しぶりの更新、とても嬉しいです♪
沢山のレポートを見たら、サンサールにすぐにでも行きたくなりましたw
でも今お休みなんですね涙
早く行きたいなあ〜〜〜〜ハート
お知らせです

サンサール小岩店の水漏れ工事が予定よりも早く完了しました。
2/27(日)よりオープンです。
はじめまして、こんばんわ。
サンサール愛好者です笑
店主自宅飯、とんでもなくうらやましかったです^^
お店の定番じゃないのが残念・・・
美味しい料理を共感できるのっていいですよね^^
さとちゃんも、古くからのお客さんですもんね。3/2,3のランチは休むようなことを言ってました。

>店主自宅飯、とんでもなくうらやましかったです^^
>お店の定番じゃないのが残念・・・

あのレポートはちと反則です(笑)。まぁサンサールに関する記録を残すということで、ごくまれにしかないからいいかと思って載せました。
やはりお店ででてくるものとはちょっと違ってますね。もちろんどちらも美味しいですが。
そうですね〜〜8年くらいは通ってますでしょうかわーい(嬉しい顔)
家族でお世話になってますw
うちの子供達はこの8年、サンサールのバターチキン「だけ」を食べ続けておりますwww
毎回微妙に味が違うので飽きないのかな?w

近々行こうと思います!ハート

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