ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

手作りお菓子♪愛を込めてコミュの【マドレーヌ】

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

【マドレーヌ】

mixiユーザー 2010年02月11日 16:16

ぴかぴか（新しい）材料（マドレーヌシェル6個型2枚分）ぴかぴか（新しい）

・発酵バター(or無塩バター)･･･75g
・卵･･･100g(2個程)
・グラニュー糖･･･75g
・はちみつ･････18g
・薄力粉･････75g
・ベーキングパウダー･･･小さじ1/2


■準備
・卵を室温に戻しておく。
・型に柔らかくしたバターを塗っておく。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
・オーブンを予熱しておく。
・バターを溶かしておく。

電球作り方
1. ボウルに卵を入れ溶きほぐし、砂糖のざらざらしたところがなくなるまですり混ぜる。

2. はちみつを加え混ぜる。

3.ふるっておいた粉とベーキングパウダーを加え、粉けがなくなるまで混ぜる。

4. 温かい溶かしバターを少しずつ加え混ぜる。

5. ２時間生地を休ませる。

6. 生地を絞り袋に入れ、型の8分目まで絞りだす。(スプーンで生地を型に入れてもOK)

7. あらかじめ180℃に温めておいたオーブンで、約15分焼く。

8. 焼きあがったら型からはずし冷ます。
さわってみて弾力があればok。オーブンから出したら型を台に軽く打ちつけてはずす。

9.完成ハート達（複数ハート）（画像のマドレーヌにはストロベリーチョコを付けてみましたわーい（嬉しい顔）ハート達（複数ハート））




※レシピの焼き時間は目安です。お使いのオーブンにあわせて若干調整してください。

※プレーンのレシピにはお好みですり下ろしたレモン（またはオレンジ）の果皮を加えてもok。




揺れるハートアレンジでココアマドレーヌ揺れるハート
基本のレシピの粉の分量を粉60g、ココア15g（約大さじ2）にすれば、
ココアマドレーヌが出来ます電球

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

手作りお菓子♪愛を込めて 更新情報

手作りお菓子♪愛を込めてのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

手作りお菓子♪愛を込めて

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ