手作りお菓子♪愛を込めてコミュの【生キャラメル】

【生キャラメル】

mixiユーザー 2009年10月19日 23:07

生キャラメルクリーム


材料
牛乳・・・・・300cc
生クリーム・・・150cc
グラニュー糖・・・100グラム
はちみつ・・・・25グラム
バニラオイル（バニラビーンズ）・・・適量

作り方
1.全ての材料をフライパン又はお鍋に入れて強火で沸騰させ、
ずっとかき混ぜて下さい。

2.(1)が噴きこぼれない程度に火加減を調節しながら30分煮こむ。
混ぜた時に、鍋の底が見えるくらいの固さになったら火からおろす。

3.完成

※熱湯消毒をしたビンに入れて出来上がりです。

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