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ミズカマキリを語る会コミュのミズカマキリの味

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ミズカマキリの味

mixiユーザー 2006年01月17日 20:22

こんなサイトを見つけました。
http://www.plaza.across.or.jp/~manami-o/ryouri/tagame.html

タガメは有名ですが、ミズカマキリを食べる話は初めて目にしました。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 01月17日 22:55

ミズカマも食べるんですね。（＠＠；
タガメも食べたことありませんが、食用として売られていたら買ってきて標本にするんだろうなあ。（＾＾；

[3] mixiユーザー 09月25日 18:53

このあいだフィリピンに行った時にミズカマキリを食べました。
油いためにしたようなものと、塩漬けになったものがありました。
両方とても美味しくいただきました。
ゲンゴロウとイナゴを足して２で割り、甘みと苦味の共存したような味でした。

[4] mixiユーザー 10月13日 20:42

実際に食べた方が！
貴重な情報をありがとうございます。

ところでゲンゴロウも食べれるんですね。
凄く硬そうな気がします。

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