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食の違いコミュのカレーの薬味

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カレーの薬味と言えば福神漬けとラッキョウですが、我が家の薬味はこれ!というのがあったら教えて下さい。我が家のお勧めはキュウリのQちゃんと紅ショウガです。

コメント(4)

んーと、キムチです。
これがまた、合うんですよ〜。
あとは、生卵(これ薬味になるんでしょうかねえ?)です。
りつさん、こんばんは。

キムチですか?漬け物と言う点では福神漬けとラッキョウとおなじですし、相性はよさそうですね。それに韓国ではそういう食べ方をしている可能性は大ですしね。今度試してみよう。

>生卵(これ薬味になるんでしょうかねえ?)

これはトッピングということになるのでわ?カレーに合うトッピングを考えてみるのも面白いかも。
イカの塩辛ですか、これは予想もしなかったです。
しかし、見栄え的にすぐに試して見る気にはなれませんが(笑)
機会があったら試してみます。そうそう、キムチは先日試してみました。これはいけます!辛さが増すかと思いましたがむしろマイルドな味わいになりました。みなさんもどうぞ。

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