手作りのお弁当コミュの丼風のお弁当☆

初めてトピ立てさせてもらいます(๑￫‿ฺ￩๑)

ダンナの転職をきっかけにお弁当を作るようになりました！！
でもやっぱりワンパターンになりがちで・・・
ここで勉強させてもらってます☆

そこで、皆さんにお聞きしたいのですが(✿ฺ-ω-)
今日ダンナに『丼みたいなお弁当を作って』と言われたんです・・・

今まで自宅で作って持って行くお弁当で、丼風の物って食べた事がないのでサッパリ思いつきません(-"-)
お弁当なので、汁気のある物は向かないような気もするし・・・

お弁当で丼風の物を持って行っている方！！
ぜひアドバイスをお願いします(✪ฺД✪ฺ)

コメント(127)

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[89] mixiユーザー 07月13日 09:32

いいな～(´・ω・｀)

あたしも丼大好きです☆

しかし

彼が丼の味の染み込んだご飯がダメで、

毎回彼の分だけおかずが多め‥

丼風のが、あたし的には素早く出来るのに～(>_<)

[90] mixiユーザー 07月13日 09:36

あ☆

今日は自分の分だけなので、

きじ焼き弁当にしたした☆

ほかほかご飯
↓
キャベツ(サッと炒める) のせる
↓
ししとうのせる
↓
タレタップリ甘辛鶏肉のせる☆

(^O^)/

[91] mixiユーザー 07月13日 11:17

> いちごさん

ご飯とおかず(丼の具)を別々の入れ物にいれみたらどうですか
私の場合、彼より私が汁を吸ったご飯が嫌いで丼を避けてきましたが、別々のタッパーに入れて食べる直前に入れたらＯｋでした

旦那さんに聞いてみてはいかがでしょう

[92] mixiユーザー 07月13日 13:10

☆ にょちさん

ありがとうございます

本当ですね

彼の弁当が大きくて、もう一つタッパーを持って行くと言う行動が思いつきませんでした(汗)

荷物にならないようならそうしてみます(≧▽≦)ゞ

[93] mixiユーザー 07月15日 11:30

こんにちは!!

どんぶり弁当簡単でいいですよね

大学生協でも売ってるんですよ

友達の分も作っているんですが

ワンパターンになりがちですね

いままで作ったのは

☆生姜焼き
★そぼろカレー
☆親子丼
★ソースカツ
☆しゃけ
★ハンバーグ

こんな感じです

焼き魚はあまり向かないですね

今後、魚はフライにして

あんかけにしようカナ～

て思ってます

[96] mixiユーザー 07月15日 15:09

豚のしょうが焼き丼です

[97] mixiユーザー 07月15日 20:47

*ｵﾑﾗｲｽ
*カツどん
*親子丼

玉子でとじる系が多いです

[99] mixiユーザー 07月15日 22:42

ｵﾑﾗｲｽ

甘辛丼

焼肉丼

生姜焼き丼

ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ

中華丼

塩豚丼

親子丼
くらぃかなぁ？
なんでも丼にしちゃう感じﾃﾞｽ(笑)
中華丼はﾄﾛみをいつもより強めで

ﾎﾟｰｸｿﾃｰして、白ﾈｷﾞの塩ﾀﾚを丼にしても
喜んで貰えましたょ

ﾛｺﾓｺはどーやって作るんですか？

[101] mixiユーザー 07月15日 23:06

連続でごめんなさい

ﾛｺﾓｺ、ﾅｼｺﾞﾚﾝ、ﾀｺﾗｲｽの作り方を教えて下さぃ

横文字の丼はｵﾑﾗｲｽとﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞしか解らﾅｨので

正直、店のmenuとかで見てはぃるけど、
食べた記憶がﾅｨので想像で作れません

違ぃもよく解らなぃ(泣)

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞはﾛｺﾓｺ？
ｿｰｽとか簡単ﾊﾞｰｼﾞｮﾝで教えて頂けると
尚嬉しぃですヾ(^▽^)ﾉ

彼氏と父に変わった弁当作ってぁげたぃので、
ぉ願ぃします

[102] mixiユーザー 07月16日 01:08

私が今ハマってぃる丼物のお弁当はビビン丼です☆

彼氏にも好評で料理が苦手な私にも意外と簡単に出来ちゃうんです(*^_^*)

ナムルは前日の夜に作っておけば、お弁当に入れるには良いぐらい味もつくし、朝お肉を焼くだけなので簡単ですd=(^o^)=b

是非お試し下さい♪+゜

[103] mixiユーザー 07月16日 01:29

> あきら＊さん

めっちゃ美味しいそぅですねっ

この時間にこの画像…
ついつい冷蔵庫開けてしまいそうです

よかったらﾚｼﾋﾟ教えてください

[104] mixiユーザー 07月16日 01:49

私の父にも先日久しぶりに丼弁当を作ったら喜んでました

豚丼、牛丼(卵とじ)
生姜焼き
カツ丼
親子丼(
そぼろ丼(鶏肉、卵、しゃけなど)
オムライス
天丼

が、主になりますが私はカレーは臭くなったり脂が固まるので入れません

そぼろも豚や牛より鶏肉のが脂が固まる事がないので冷めても美味しいです☆

親子丼は、普通にも作りますが
缶詰の焼鳥だと味がお肉に染みているので冷めても良いし、楽だし美味しいですよ

でもこの時期、丼や混ぜご飯のお弁当は気をつけた方が良いですよね

私の父はクーラーがある所にお弁当を置いているのですがやはり腐敗は気になります。

[105] mixiユーザー 07月16日 02:21

かおりｻﾝ

我が家のﾚｼﾋﾟで宜しければ(o^_^o)
ﾛｺﾓｺはハンバーグにｿｰｽはご飯に合う照り焼き風に醤油みりん砂糖ハンバーグを焼いた油が残ってるフライパンの中で煮詰めて作るとハンバーグの油がコクになります☆最後に水とき片栗粉でとろみをつけハンバーグにからめます｡
ご飯の上にﾚﾀｽ､角切りﾄﾏﾄ､ハンバーグ､目玉焼きを乗せて照り焼きｿｰｽをかけて完成です｡

ﾅｼｺﾞﾚﾝは味付けをﾅﾝﾌﾟﾗｰでします｡
ﾊﾟﾌﾟﾘｶとｽﾊﾟﾑを炒め炒飯の要領で炒めます｡
ﾅｼｺﾞﾚﾝの素が無印良品などにあるのでそれを使うのも有りです!仕上げに目玉焼きを乗せてレモンをｸｼ切りにカットしたものを添えて完成です!

タコライスは挽き肉をタコライスの素で炒めます｡
ｽﾊﾟｲｽを１から揃えるのは難しいので…タコスの素とゆう名前だったりメーカーによって違いますが｡
日本にはないですがﾀｺﾍﾞﾙの素が私は一番好きです｡ご飯の上にﾚﾀｽ角切りﾄﾏﾄﾁｰｽﾞ挽き肉をのせて完成です!

ﾀｺﾗｲｽとﾛｺﾓｺは生野菜が沢山入るので暑い時期のお弁当には向いてないかもしれまんね(^o^;)
是非お父様と彼を喜ばしてあげて下さいね♪

[106] mixiユーザー 07月16日 02:31

ちぇさん

ありがとうございます

ビビン丼のレシピです

調味料の分量はだいたいで大丈夫です

だから目安として下さぃ

○材料（１人分）○
（ナムルの味付け調味料）
・白すりごま…小さじ３
・塩…小さじ3/4
・砂糖…小さじ１と1/2（つまり3/2）
・ごま油…小さじ１と1/2（つまり3/2）
（お肉の味付け調味料）
・焼肉のたれ（私はジャンを使います）
焼肉のたれがないなら…
・醤油…小さじ１
・ごま油…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1/2
・酒…小さじ1/2
（コチュジャンソース）
・コチュジャン…小さじ２
・みりん…小さじ１
（割合さえ考えていれば量はお好みです

）
（ナムル用）
・にんじん
・もやし
・ほうれん草
（お肉）
・牛肉
＊作り方＊
この調味料の分量は、にんじん・もやし・ほうれん草の三種類分です。
全部あわせてまぜまぜ…

まぜまぜした調味料を三等分にしてください。
野菜類はさっとゆであげて下さい。
シャキシャキ感が残るぐらいが良いです

水気を切って三等分にした調味料にそれぞれ入れて全体になじむように混ぜ混ぜ…

これでナムルは完成です

次はお肉です。
焼く前に５分ほどたれ（調味料）につけておいて下さい。
お弁当なのでちょっと味が濃いかな??ぐらいがおいしいです

あとは焼くだけです

ご飯の上に乗せる時、焼いた時のフライパンの上のたれもかけちゃいましょう

これでお肉も完成です

最後にコチュジャンソースです

上で述べた調味料をまぜまぜするだけ

食べる直前にかけてめしあがれ

[107] mixiユーザー 07月16日 09:18

> あきら＊さん

丁寧なｺﾒﾝﾄありがとうございます

思ったよりもぉ手軽にできそうなので安心しました

今日、早速ぉ買い物に行って明日のぉ弁当は楽させてもらいます

もちろん私もぉ昼にいただきま

す

[108] mixiユーザー 07月17日 20:29

> あゆみさん
本当にぁりがとぅございます

考えた結果…ぁたし三つともやっぱり食べた事ﾅｨ

味は想像でまずはﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます

週末の買い出しで市販のを探してみます

[109] mixiユーザー 07月17日 21:11

かおりｻﾝ

ﾅｼｺﾞﾚﾝの具に書き忘れていました

海老がメインの具です

どれも日本人の口に合うと思いますよ☆

[110] mixiユーザー 07月17日 21:40

個人的にリピしまくりなんですが、「しょうが焼き丼」がオススメです。

ご飯、軽く炒めたキャベツ（生でも可）、しょうが焼きを載せるだけ。
簡単で、すごくおいしいですよ

キャベツもあるので、味付けは濃い方がいいです。

時間がない時にぜひ

[112] mixiユーザー 07月29日 13:10

お母さんが、牛丼の時は春雨を入れて美味しい汁を吸わせてました

ごはんがべちゃべちゃにならず、美味しかった

[114] mixiユーザー 07月29日 18:34

豚の味噌バター丼

がっつり肉を食べたかったので作っちゃいました♪
味噌×バター×オイスターソースの組み合わせでご飯が進みます

[115] mixiユーザー 10月03日 11:15

丼風のお弁当をリクエストされたんですが・・・

今は2段お弁当で
ご飯の上に具をのせるにはちょっと浅いかな？と・・・

やっぱり丼用のお弁当箱にした方が良いですかね？

[117] mixiユーザー 10月03日 11:36

♪萌♪さん

参考までに・・

丼専用のは持ってないので
ジップロックの正方形の密閉容器
（フタが青で容器は半透明の）
に入れています

サラスパにもちょうどいいので
我が家では大活躍してます

[118] mixiユーザー 10月03日 11:37

>115 ♪萌♪さん

お弁当箱にこだわらずにプラ密閉容器で代用って手もありますよ～。見栄えに若干難ありですけども。

私も二段弁当を利用していたのですが、親子丼とか丼ものの日は100均で買ったプラ容器を使ってました。（俗称で言うところのタッパーってやつですね）

[119] mixiユーザー 10月03日 16:08

>湘南＠ウエシマ作戦さん

それも実験してみようかと思います

>もくちゃんさん

それ私もよくポテトサラダ入れたり浅漬け入れたりしてます

なるほど

＞こちゃん！さん

タッパーですね

昔はたくさん当たり前にあったんですが
今は元祖タッパー家には無いですね

100均に行ってみますね

[120] mixiユーザー 10月03日 18:21

私もタッパーを利用します。
息子のお弁当ですが自転車通学なので汁気のあるものでもこぼれないように。

一枚目

車麩生姜焼き弁当
二枚目

海老チリ弁当
です。

他にサイドメニューとしてポテトサラダなどを持たせています

[121] mixiユーザー 10月03日 23:56

> мαγιπさん

豪華な丼弁当ですね

私もそんな弁当作れるようになりたい

[122] mixiユーザー 09月30日 17:25

★混ぜごはんレシピ教えてください★

全トピを確認しましたが、見当たらなかったのでこちらに書かせていただきます。

混ぜごはんや炊き込みごはんのお弁当が大好きです。
ササッと詰めるだけなのでおにぎりより手軽だし。

五目ごはんやピラフ(炊飯器で)、市販のふりかけなど定番ばかりで飽きてきました…

皆さんおすすめの手軽で混ぜごはん、炊き込みごはんに入れたらおいしい具材を教えてください！

[125] mixiユーザー 09月30日 18:53

>>[122]
シーフードミックスとコンソメを砕いて炊飯器に入れてスイッチオン

永谷園の松茸風味のおすいものとキノコ類を炊飯器に入れてスイッチオン

私は人参や油揚げも入れちゃう

塩昆布も入れたりする